Vagas para Alimentação / Gastronomia

Família está contratando Cozinheira com experiência comprovada em carteira para atuar em casa de família. Procuramos alguém caprichosa, ágil, organizada e que prepare comida caseira saborosa, com bom tempero e qualidade.

ATIVIDADES DA FUNÇÃO

• Preparar café da manhã

• Preparar almoço completo

• Preparar lanche da tarde

• Deixar jantar adiantado ou pronto

• Cozinhar comida caseira variada: carnes, frango, saladas, legumes, arroz, feijão, massas e acompanhamentos

• Manter a cozinha limpa, organizada e higienizada

• Realizar pré-preparo de alimentos (lavar, cortar, armazenar)

• Organizar compras básicas (quando necessário)

Elaborar a massa, preparar e montar os recheios e assar as pizzas, garantindo a qualidade e o sabor. 

Manter a organização, higiene e segurança da cozinha, incluindo o armazenamento adequado dos ingredientes

Vaga para Auxiliar de Cozinha, CLT, no Restaurante Coco Bambu Barigui no endereço rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - Mossunguê, Curitiba

De Segunda a Domingo com direito a uma folga semanal, das 15h as 23h20 com uma hora de intervalo.

Com media salarial de R$2.000 à 2.300, com assiduidade de R$100 para aqueles que não tiverem ausências ou atestados.

Estamos em busca de um profissional dedicado e ágil para a posição de Auxiliar de Cozinha. O candidato ideal deve ter disposição para trabalho em equipe e manter um ambiente limpo e organizado.

Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos.

Garantir organização e a higiene do ambiente de trabalho .

Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.

Vaga de lavador de Pratos, CLT, no Restaurante Coco Bambu Barigui no endereço rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - Mossunguê, Curitiba

De Segunda a Domingo com direito a uma folga semanal, das 15h as 23h20 com uma hora de intervalo.

Com media salarial de R$2.000 à 2.200, com assiduidade de R$100 para aqueles que não tiverem ausências ou atrasos.

Estamos em busca de um profissional dedicado e ágil para a posição de Lavador de Pratos em nossa cozinha. O candidato ideal deve ter disposição para trabalho em equipe e manter um ambiente limpo e organizado.

Lavar pratos, talheres, panelas e utensílios de cozinha.

Manter a organização e limpeza do setor.

Seguir normas de higiene e segurança alimentar.

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições: 

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;

• Responsável por manter a segurança, qualidade e padrão da alimentação;

• Planejamento de cardápio dos colaboradores;

• Definir controle de qualidade dos alimentos junto aos fornecedores e direção;

• Coletar amostra de refeições;

• Aferir a temperatura dos equipamentos e alimentos.

• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;

• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;

• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);

• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;

• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos;

• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;

• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;

• Elaborar relatorios;

• Demais procedimentos do setor.