Sub Chefe De Cozinha- Balneário Camboriú/sc

AMFOODSBR
Salário
Benefícios
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sexta: 08:00 às 18:00
Sábado: 08:00 às 13:00
Requisitos da vaga
Requisitos
Experiência comprovada em posições similares na área de gastronomia.
Conhecimento avançado de técnicas culinárias e habilidade no preparo de diferentes tipos de pratos.
Capacidade de liderar e motivar uma equipe.
Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
Habilidade para trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico.
Familiaridade com normas de segurança alimentar (HACCP ou similares).
Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Diferenciais
Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas.
Experiência em restaurantes de alto padrão ou cozinha internacional.
Criatividade e iniciativa para desenvolvimento de novos pratos.
Conhecimento em controle de estoque e gestão de custos.
Competências desejadas:
- Ex. Em A Lá Carte
Detalhes da vaga
Descrição da Posição
Estamos à procura de um(a) Subchefe de Cozinha talentoso(a) e comprometido(a) para auxiliar na gestão das operações culinárias do nosso restaurante. Este profissional será o braço direito do chefe de cozinha, garantindo o bom funcionamento da cozinha, a qualidade dos pratos e o cumprimento dos padrões estabelecidos.
Responsabilidades
Auxiliar o chefe de cozinha no planejamento, preparo e execução dos pratos.
Supervisionar a equipe da cozinha, assegurando o cumprimento das tarefas e do cronograma de produção.
Garantir a qualidade, apresentação e sabor de todos os pratos antes de serem servidos.
Monitorar o estoque de ingredientes e solicitar reposições quando necessário.
Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene na cozinha.
Treinar e orientar a equipe sobre boas práticas e novas técnicas culinárias.
Substituir o chefe de cozinha em sua ausência, assumindo a responsabilidade pelas operações.
Contribuir com ideias para elaboração de novos pratos e aprimoramento do cardápio.
Colaborar na gestão de custos, minimizando desperdícios e otimizando o uso de ingredientes.
Vagas Similares

Auxiliar De Cozinha
COCO BAMBU BRASÍLIA SHOPPING
De:
R$ 1.639
Até:
R$ 1.880
O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar nas tarefas operacionais da cozinha, garantindo a organização, higienização e o preparo adequado dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Asa Norte, Brasília - DF

Auxiliar De Cozinha
COCO BAMBU BRASÍLIA SHOPPING
De:
R$ 1.639
Até:
R$ 1.880
O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar nas tarefas operacionais da cozinha, garantindo a organização, higienização e o preparo adequado dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Asa Norte, Brasília - DF

Auxiliar De Cozinha Intercalado
Coco Bambu Barigui
De:
R$ 1.900
Até:
R$ 2.100
Vaga para Auxiliar de Cozinha, CLT, no Restaurante Coco Bambu Curitiba no endereço Rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza,nº 600 - Mossunguê - Curitiba.
De Segunda a Domingo com direito a uma vaga semanal, das 07h00 as 17h20 com 3 hrs de intervalo.
Com media salarial de R$1900 à R$ 2200, com assiduidade de R$100 para aqueles que não tiverem ausências ou atrasos.
Estamos em busca de um profissional dedicado e ágil para a posição de Auxiliar de Cozinha. O candidato ideal deve ter disposição para trabalho em equipe e manter um ambiente limpo e organizado.
O colaborador atuará como merendeiro(a), responsável somente no preparo da refeição do funcionário.
Higienizar, cortar e armazenar alimentos de maneira adequada.
Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos.
Apoiar no controle de estoque e reposição de ingredientes.
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
Mossunguê, Curitiba - PR

Cumim
Coco Bambu Porto Alegre
Entre as suas atividades, estão:
Auxiliar o garçom no atendimento;
Servir refeições e bebidas aos clientes no restaurante;
Organizar mesas e utensílios;
Auxiliar na limpeza do salão.
Jardim Europa, Porto Alegre - RS

Chapeiro
DELLICATA PÃES LTDA
📢 VAGAS ABERTAS – CHAPEIRO
A Dellicata está com vagas abertas para Chapeiro!
💰 Salário:
R$ 2.000,00
✅ Benefícios:
• Alimentação e lanche na empresa
• Vale Assiduidade
• Seguro de vida
• Plano de saúde
• Vale transporte
📌 Experiência:
• Necessário ter experiência anterior na função de chapeiro, preparando lanches, grelhados e demais itens na chapa