Oficial De Cozinha I Madrugada
SP - Cajamar | Campo Limpo Paulista | Sodexo
Salário
Benefícios
- Plano de saúde
- Plano odontológico
- Cesta básica
- Vale transporte ou Fretado
- Refeição no local
- SEGURO DE VIDA , Campanha com premiação de até R$200,00 em cartão benefício no cumprimento das regras do programa
- Adicional noturno
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sexta: 21:40 às 05:00Domingo: 21:40 às 05:00
Requisitos da vaga
• Disponibilidade de horário: Cumprimento de escala para entrar mais cedo ou sair mais tarde e escala de domingos e feriados para atendimento de demandas esporádicas solicitadas pelo cliente.
• Experiência: Preparo de refeições em cozinhas industriais.
• Habilidades: Organização e trabalho em equipe.
• Comportamentos: Ser colaborativo, responsável e comprometido.
Detalhes da vaga
• Higienizar, descascar, cortar e montar legumes, folhas, temperos e frutas.
• Montagem e elaboração de saladas cruas, cozidas e molhos para salada.
• Separação de grãos e cereais.
• Preparo de Arroz branco, integral, feijão, legumes, sopa, torradas, ovos e omelete.
• Montagem das cubas das preparações quentes (acompanhamentos, sopas e proteínas).
• Preparo e montagem dos alimentos e bebidas para coffes e eventos (pão de queijo, lanches, café, suco, ...).
* Reposição das cubas de pratos quentes (proteínas e acompanhamentos) e frios (saladas, frutas e sobremesas), nos balcões térmicos, durante o período de distribuição das refeições.
* Atendimento ao cliente com cortesia.
Higienização diária dos utensílios (panelas, cubas), equipamentos (fogão, forno, caldeira) de uso do dia.
*Higienização diária dos ambientes de produção (ralos, pisos e bancadas)
*Higienização periódica conforme escala de faxina (coifa, paredes, portas, janelas, armários ..).
• Cumprimento das normas e procedimentos técnicos, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e utilização de EPIs (luva de malha de aço, avental e mangote térmico, luva e avental PVC e calçado de segurança).
Detalhes do anunciante
Sodexo Unidade Cajamar
