Chefe De Cozinha
SP - Cajamar | Sodexo
Salário
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sexta: 07:00 às 16:48
Requisitos da vaga
Experiência comprovada na função.
Conhecimento em técnicas culinárias e segurança alimentar.
Habilidade em liderança e gestão de equipes.
Organização, criatividade e capacidade de trabalhar sob pressão.
Detalhes da vaga
CLT 44h · 5x2 + revezamento — 7:00 as 16:48
O Chefe de Cozinha é o profissional responsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos, a organização da equipe e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Entre suas principais responsabilidades estão elaborar e atualizar cardápios, controlar o estoque e os custos de alimentos, supervisionar o preparo e a apresentação dos pratos, treinar e liderar a equipe de cozinha, acompanhar o desempenho dos colaboradores, assegurar o padrão de qualidade dos serviços e zelar pelo bom funcionamento dos equipamentos e do ambiente de trabalho
Detalhes do anunciante
Sodexo Unidade Cajamar
