Supervisor De Cozinha
Casa Sao Paulo Pizzaria
Salário
Benefícios
- Plano de saúde
- Plano odontológico
- Ajuda de custo
- Assiduidade, Plano de Carreira, Treinamento e Gratificação por Metas
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Domingo: Escala 12x36
Segunda a Domingo: 16:00 às 00:00
Requisitos da vaga
Experiência prévia como supervisor ou chefe de cozinha.
Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas.
Disponibilidade para trabalhar no período noturno e em finais de semana.
Detalhes da vaga
Estamos em busca de pessoas para liderar a equipe e garantir a qualidade e consistência dos pratos servidos. O profissional será responsável pela supervisão das operações diárias da cozinha, assegurando o cumprimento dos padrões de higiene, qualidade e apresentação dos alimentos.
Responsabilidades:
Supervisionar a equipe de cozinha, incluindo pizzaiolos, cozinheiros e auxiliares.
Garantir a preparação e execução dos pratos de acordo com os padrões da casa, mantendo a qualidade e o sabor.
Monitorar o estoque e garantir que todos os ingredientes estejam disponíveis para o funcionamento adequado da cozinha.
Controlar os custos operacionais e gerenciar o desperdício de alimentos.
Assegurar que todas as normas de higiene e segurança sejam seguidas rigorosamente.
Coordenar a manutenção dos equipamentos e utensílios da cozinha.
Treinar e desenvolver a equipe para garantir alta performance e eficiência.
Detalhes do anunciante
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Vagas Similares
Cozinheira Forno E Fogão
Empresa Confidencial
Família está contratando Cozinheira com experiência comprovada em carteira para atuar em casa de família. Procuramos alguém caprichosa, ágil, organizada e que prepare comida caseira saborosa, com bom tempero e qualidade.
ATIVIDADES DA FUNÇÃO
• Preparar café da manhã
• Preparar almoço completo
• Preparar lanche da tarde
• Deixar jantar adiantado ou pronto
• Cozinhar comida caseira variada: carnes, frango, saladas, legumes, arroz, feijão, massas e acompanhamentos
• Manter a cozinha limpa, organizada e higienizada
• Realizar pré-preparo de alimentos (lavar, cortar, armazenar)
• Organizar compras básicas (quando necessário)
Goiá 2 Complemento, Goiânia - GO
Pizzaiolo
Agregarh Desenvolvimento
Elaborar a massa, preparar e montar os recheios e assar as pizzas, garantindo a qualidade e o sabor.
Manter a organização, higiene e segurança da cozinha, incluindo o armazenamento adequado dos ingredientes
Cinquentenário, Caxias do Sul - RS
Auxiliar De Cozinha
Coco Bambu Barigui
De:
R$ 2.000
Até:
R$ 2.300
Vaga para Auxiliar de Cozinha, CLT, no Restaurante Coco Bambu Barigui no endereço rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - Mossunguê, Curitiba
De Segunda a Domingo com direito a uma folga semanal, das 15h as 23h20 com uma hora de intervalo.
Com media salarial de R$2.000 à 2.300, com assiduidade de R$100 para aqueles que não tiverem ausências ou atestados.
Estamos em busca de um profissional dedicado e ágil para a posição de Auxiliar de Cozinha. O candidato ideal deve ter disposição para trabalho em equipe e manter um ambiente limpo e organizado.
Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos.
Garantir organização e a higiene do ambiente de trabalho .
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
Mossunguê, Curitiba - PR
Lavador De Pratos
Coco Bambu Barigui
De:
R$ 2.000
Até:
R$ 2.200
Vaga de lavador de Pratos, CLT, no Restaurante Coco Bambu Barigui no endereço rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - Mossunguê, Curitiba
De Segunda a Domingo com direito a uma folga semanal, das 15h as 23h20 com uma hora de intervalo.
Com media salarial de R$2.000 à 2.200, com assiduidade de R$100 para aqueles que não tiverem ausências ou atrasos.
Estamos em busca de um profissional dedicado e ágil para a posição de Lavador de Pratos em nossa cozinha. O candidato ideal deve ter disposição para trabalho em equipe e manter um ambiente limpo e organizado.
Lavar pratos, talheres, panelas e utensílios de cozinha.
Manter a organização e limpeza do setor.
Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
Mossunguê, Curitiba - PR
Nutricionista Júnior
Coco Bambu Del Rey
De:
R$ 1.800
Até:
R$ 2.300
Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!
Se identificou?
Vem fazer parte da nossa família!
Responsabilidades e atribuições:
Entre as suas atividades, estão:
Acompanhar o processo de preparo das refeições;
Responsável por manter a segurança, qualidade e padrão da alimentação;
Planejamento de cardápio dos colaboradores;
Definir controle de qualidade dos alimentos junto aos fornecedores e direção;
Coletar amostra de refeições;
Aferir a temperatura dos equipamentos e alimentos.
Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos;
Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
Elaborar relatorios;
Demais procedimentos do setor.