Sub Chefe De Cozinha
Empório Veccino - Unidade Jardim Goiás - Avenida Jamel Cecilio
Salário
De:
R$ 4.725
Até:
R$ 0
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Domingo: 15:00 às 23:20
Folga semanal conforme escala
Requisitos da vaga
Experiência em cozinha profissional, conhecimento em técnicas culinárias, manipulação de alimentos e boas práticas de higiene. Habilidade para liderar equipes e trabalhar sob pressão. Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
Detalhes da vaga
Auxiliar o chefe de cozinha na supervisão da equipe. Preparar e acompanhar o preparo e a finalização dos pratos, garantindo qualidade e apresentação. Distribuir tarefas e orientar os colaboradores durante a operação. Garantir o cumprimento das fichas técnicas, receitas e padrões estabelecidos. Controlar o estoque, a validade e o armazenamento dos produtos. Assumir a liderança da cozinha na ausência do chefe.
Detalhes do anunciante
Unidade Jardim Goiás - Avenida Jamel Cecilio
