Sub Chefe De Cozinha
Boteco posto 15
Salário
De:
R$ 2.730
Até:
R$ 4.000
Benefícios
- PARTICIPAÇÃO NA GORJETA
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Terça a Domingo: 08:00 às 21:00
Requisitos da vaga
TER EXPERIÊCIA EM GESTÃO DE PESSOAS ,TRABALHO EM EQUIPE .
Detalhes da vaga
Um Subgerente de Cozinha é um profissional responsável por auxiliar o Gerente de Cozinha na supervisão e coordenação das atividades culinárias responsabilidades incluem:
Atividades Principais
1. Supervisão da Equipe: supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, incluindo cozinheiros e auxiliares.2. disponibilidade de ingredientes e preferências dos clientes.
3. Controle de Estoque: gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos, garantindo que os níveis sejam adequados e que os produtos estejam frescos e de qualidade.
Garantia de Qualidade: garantir que os pratos sejam preparados com qualidade e apresentação adequadas, atendendo aos padrões do estabelecimento.
Treinamento e Desenvolvimento: treinar e desenvolver a equipe de cozinha, identificando necessidades de treinamento e promovendo o crescimento profissional.
Segurança e Higiene: garantir que as normas de segurança e higiene sejam seguidas em todas as áreas da cozinha.
Comunicação com a Equipe: manter comunicação eficaz com a equipe de cozinha, garçons e outros departamentos, garantindo que as necessidades dos clientes sejam atendidas.
Habilidades Necessárias
1. Liderança: habilidades de liderança e gestão de equipe.
2. Conhecimento Culinário: conhecimento avançado de técnicas e ingredientes culinários.
3. Organização e Planejamento: habilidades de organização e planejamento para gerenciar múltiplas tarefas e prioridades.
4. Comunicação: habilidades de comunicação eficaz para interagir com a equipe e outros departamentos.
5. Resolução de Problemas: capacidade de resolver problemas de forma rápida e eficaz.
Requisitos
1. Formação: curso de culinária ou experiência equivalente em cozinha.
2. Experiência: experiência prévia em cozinha, preferencialmente em posição de liderança.
3. Certificações: certificações em segurança alimentar e gestão de cozinha podem ser vantajosas.
O Subgerente de Cozinha desempenha um papel fundamental na equipe de cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados com qualidade e que a operação culinária seja eficiente e segura.
Detalhes do anunciante
BAR
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Preparo de Pratos
Limpeza e Organização da Cozinha.
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Padeiro
BEM QUERER SUPERMERCADO
Fazer, bolos, salgados, quitandas dentre outros.
Setor Sul, Goiânia - GO
Açougueiro (a)
Supermercado Tatico (Papillon Park)
O profissional é responsável por planejar e produzir os produtos do açougue conforme a demanda, garantindo o estoque adequado. Deve atender às solicitações dos clientes, cortando e preparando as carnes de acordo com as especificações. Além disso, orienta auxiliares no armazenamento, manuseio e controle de qualidade, e zela pela higiene e organização do ambiente de trabalho. Acompanhando prazos de validade, evita desperdícios e rupturas de estoque, assegurando a qualidade dos produtos expostos. O cumprimento das normas internas e a satisfação do cliente são prioridades.
Jardim Bela Morada, Aparecida de Goiânia - GO
Açougueiro (a)
Supermercado Tatico (Portal)
O profissional é responsável por planejar e produzir os produtos do açougue conforme a demanda, garantindo o estoque adequado. Deve atender às solicitações dos clientes, cortando e preparando as carnes de acordo com as especificações. Além disso, orienta auxiliares no armazenamento, manuseio e controle de qualidade, e zela pela higiene e organização do ambiente de trabalho. Acompanhando prazos de validade, evita desperdícios e rupturas de estoque, assegurando a qualidade dos produtos expostos. O cumprimento das normas internas e a satisfação do cliente são prioridades.
Capuava, Goiânia - GO
Açougueiro (a)
Supermercado Tatico (Garavelo)
O profissional é responsável por planejar e produzir os produtos do açougue conforme a demanda, garantindo o estoque adequado. Deve atender às solicitações dos clientes, cortando e preparando as carnes de acordo com as especificações. Além disso, orienta auxiliares no armazenamento, manuseio e controle de qualidade, e zela pela higiene e organização do ambiente de trabalho. Acompanhando prazos de validade, evita desperdícios e rupturas de estoque, assegurando a qualidade dos produtos expostos. O cumprimento das normas internas e a satisfação do cliente são prioridades.