Gerente De Restaurante Pecorino Foz Do Iguaçu.
AM Foods - Pecorino Foz do Iguaçu
Salário
De:
R$ 3.000
Até:
R$ 6.000
Benefícios
- Vale transporte
- Adicional noturno
- Cargo de Confiança
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Domingo: 10:00 às 22:00
Folga semanal conforme escala
Requisitos da vaga
· Experiência com gerenciamento de restaurante.
· Desejável curso superior.
Detalhes da vaga
Responsabilidades:
· Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado.
· Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas administrativas.
· Cuidar estoques e verificar as compras realizadas de perto, fazendo críticas de quantidades e mobilizando aquisição de produtos em caso de faltas e promoção dos mesmos em caso de excessos.
· Cuidar das pessoas da loja, buscar retenção de talentos e reposição de pessoas quando necessário.
· Ter alto nível de envolvimento e disponibilidade com o restaurante.
· Ser atendo e diligente na garantia dos números do restaurante: vendas, CMV, custo de mão-de-obra.
Detalhes do anunciante
Restaurante localizado no aeroporto de Foz do Iguaçu.
Vagas Similares
Operadora De Caixa
Coco Bambu Eldorado
De:
R$ 2.300
Até:
R$ 2.800
Emitir a comanda ou nota fiscal: Emitir a comanda de pagamento durante a refeição ou a nota fiscal após o consumo.
Conferência de troco: Garantir que o troco seja dado corretamente aos clientes que pagam em dinheiro.
Organização e controle de caixa: Manter o caixa organizado, fazer a contagem de valores e verificar se há discrepâncias nas transações.
Fechamento de caixa: No final do turno, realizar o fechamento do caixa, conferindo o valor total das transações do dia.
Pinheiros, São Paulo - SP
Operadora De Caixa
Coco Bambu Eldorado
De:
R$ 2.300
Até:
R$ 2.800
Emitir a comanda ou nota fiscal: Emitir a comanda de pagamento durante a refeição ou a nota fiscal após o consumo.
Conferência de troco: Garantir que o troco seja dado corretamente aos clientes que pagam em dinheiro.
Organização e controle de caixa: Manter o caixa organizado, fazer a contagem de valores e verificar se há discrepâncias nas transações.
Fechamento de caixa: No final do turno, realizar o fechamento do caixa, conferindo o valor total das transações do dia.
Pinheiros, São Paulo - SP
Auxiliar De Cozinha
20BARRA9 PONTAL
Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavagem, corte e separação de
ingredientes.
Auxiliar no preparo de refeições conforme orientação do cozinheiro.
Lavar, higienizar e organizar utensílios, louças e panelas utilizados durante o processo.
Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas, equipamentos e áreas de armazenamento.
Auxiliar na montagem de pratos e distribuição de refeições, quando necessário.
Realizar o controle do uso de materiais e informar necessidade de reposição de insumos.
Zelar pela conservação dos alimentos, acondicionando-os corretamente.
Aplicar corretamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Descartar resíduos e sobras de forma adequada, conforme orientação da vigilância sanitária.
Cristal, Porto Alegre - RS
Auxiliar De Cozinha
Bali Hai
De:
R$ 2.300
Até:
R$ 3.000
Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavagem, corte e separação de
ingredientes.
Auxiliar no preparo de refeições conforme orientação do cozinheiro.
Lavar, higienizar e organizar utensílios, louças e panelas utilizados durante o processo.
Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas, equipamentos e áreas de armazenamento.
Auxiliar na montagem de pratos e distribuição de refeições, quando necessário.
Realizar o controle do uso de materiais e informar necessidade de reposição de insumos.
Zelar pela conservação dos alimentos, acondicionando-os corretamente.
Aplicar corretamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Descartar resíduos e sobras de forma adequada, conforme orientação da vigilância sanitária.
Centro, Xangri-lá - RS
Cozinheira
CASA DE FAMÍLIA - SETOR OESTE
Preparo completo de alimentos (cortar, temperar, cozinhar, montar pratos);
Seguindo receitas e cardápios, garantindo a qualidade e higiene;
Cuidar da organização e limpeza da cozinha;
Controle de estoque;
Higienização de utensílios e equipamentos;
Planejamento de menus, com responsabilidade pela segurança alimentar e boas práticas, trabalhando sob orientação de nutricionista ou chefe.