Gerente De Restaurante Bh
Empresa Confidencial
Endereço
Lourdes, Belo Horizonte - MG
Salário
De:
R$ 5.000
Até:
R$ 6.000
Benefícios
- Vale transporte
- Desconto nos produtos
- Ajuda de custo
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sexta: 08:00 às 18:00
Sábado: 08:00 às 13:00
Domingo: 08:00 às 18:00
Folga semanal conforme escala
Requisitos da vaga
Necessário experiência em gerenciamento de restaurantes.
Detalhes da vaga
· Gerenciar restaurante, sendo responsável por todas as suas pessoas e a garantia de seu resultado.
· Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário.
· Cuidar do Estoque.
· Buscar retenção de talentos e reposição de pessoas quando necessário.
· Garantir os números do restaurante: vendas, CMV, custo de mão-de-obra.
Requisitos:
· Experiência gerenciando diretamente operações de restaurantes de comida A La Carte.
Detalhes do anunciante
Restaurante localizado no Shopping Diamont Mall BH
Vagas Similares
Auxiliar De Cozinha
20BARRA9 PONTAL
Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavagem, corte e separação de
ingredientes.
Auxiliar no preparo de refeições conforme orientação do cozinheiro.
Lavar, higienizar e organizar utensílios, louças e panelas utilizados durante o processo.
Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas, equipamentos e áreas de armazenamento.
Auxiliar na montagem de pratos e distribuição de refeições, quando necessário.
Realizar o controle do uso de materiais e informar necessidade de reposição de insumos.
Zelar pela conservação dos alimentos, acondicionando-os corretamente.
Aplicar corretamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Descartar resíduos e sobras de forma adequada, conforme orientação da vigilância sanitária.
Cristal, Porto Alegre - RS
Auxiliar De Cozinha
Bali Hai
De:
R$ 2.300
Até:
R$ 3.000
Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavagem, corte e separação de
ingredientes.
Auxiliar no preparo de refeições conforme orientação do cozinheiro.
Lavar, higienizar e organizar utensílios, louças e panelas utilizados durante o processo.
Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas, equipamentos e áreas de armazenamento.
Auxiliar na montagem de pratos e distribuição de refeições, quando necessário.
Realizar o controle do uso de materiais e informar necessidade de reposição de insumos.
Zelar pela conservação dos alimentos, acondicionando-os corretamente.
Aplicar corretamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Descartar resíduos e sobras de forma adequada, conforme orientação da vigilância sanitária.
Centro, Xangri-lá - RS
Cozinheira
JOSE MIGUEL PEIXOTO
Preparo completo de alimentos (cortar, temperar, cozinhar, montar pratos);
Seguindo receitas e cardápios, garantindo a qualidade e higiene;
Cuidar da organização e limpeza da cozinha;
Controle de estoque;
Higienização de utensílios e equipamentos;
Planejamento de menus, com responsabilidade pela segurança alimentar e boas práticas, trabalhando sob orientação de nutricionista ou chefe.
Setor Oeste, Goiânia - GO
Bartender
Bali Hai
De:
R$ 2.500
Até:
R$ 3.600
ATIVIDADES:
Preparar e servir drinks clássicos, autorais e outras bebidas conforme receitas e padrões da casa.
Atender pedidos do salão e do balcão de forma rápida e precisa.
Manter o bar limpo, organizado e abastecido com insumos (bebidas, frutas, gelo, utensílios, etc.).
Controlar estoque do bar, solicitando reposições quando necessário.
Zelar pela correta conservação dos utensílios e equipamentos de bar.
Seguir normas de higiene, segurança alimentar e consumo responsável de bebidas alcoólicas.
Realizar mise en place antes da abertura e checklist de fechamento do bar.
Trabalhar em equipe com garçons, cozinheiros e gerência para manter o bom fluxo de atendimento.
Centro, Xangri-lá - RS
Auxiliar De Cozinha
Coco Bambu Bourbon
De:
R$ 1.800
Até:
R$ 2.300
Lavar, descascar, cortar e picar insumos.
Porcionar ingredientes conforme orientações do cozinheiro ou chefe.
Preparar molhos, caldos e temperos simples.
Auxiliar na montagem de pratos.
Repor ingredientes e utensílios na área de trabalho.
Seguir as instruções para preparo de alimentos.
Manter bancadas, pisos e equipamentos sempre limpos.
Descartar corretamente o lixo e resíduos.
Guardar alimentos nas condições adequadas (geladeira, freezer, despensa).
Verificar prazos de validade e qualidade dos produtos.