Gerente De Restaurante Bh
Empresa Confidencial
Endereço
Lourdes, Belo Horizonte - MG
Salário
De:
R$ 5.000
Até:
R$ 6.000
Benefícios
- Vale transporte
- Desconto nos produtos
- Ajuda de custo
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sexta: 08:00 às 18:00
Sábado: 08:00 às 13:00
Domingo: 08:00 às 18:00
Folga semanal conforme escala
Requisitos da vaga
Necessário experiência em gerenciamento de restaurantes.
Detalhes da vaga
· Gerenciar restaurante, sendo responsável por todas as suas pessoas e a garantia de seu resultado.
· Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário.
· Cuidar do Estoque.
· Buscar retenção de talentos e reposição de pessoas quando necessário.
· Garantir os números do restaurante: vendas, CMV, custo de mão-de-obra.
Requisitos:
· Experiência gerenciando diretamente operações de restaurantes de comida A La Carte.
Detalhes do anunciante
Restaurante localizado no Shopping Diamont Mall BH
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Responsável pela preparação do ambiente de trabalho, organização de equipamentos e ingredientes, preparo da massa, molhos e mise en place, montagem de pizzas salgadas e doces conforme o cardápio e preferências dos clientes, controle e operação do forno, conferência e embalagem dos pedidos. Atua seguindo normas de higiene, segurança alimentar e saúde no trabalho, além de realizar a limpeza, organização do setor e conservação adequada dos alimentos.
Odília, Rio Verde - GO
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Responsável pela preparação do ambiente de trabalho, organização de equipamentos e ingredientes, preparo da massa, molhos e mise en place, montagem de pizzas salgadas e doces conforme o cardápio e preferências dos clientes, controle e operação do forno, conferência e embalagem dos pedidos. Atua seguindo normas de higiene, segurança alimentar e saúde no trabalho, além de realizar a limpeza, organização do setor e conservação adequada dos alimentos.
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Responsável pela preparação do ambiente de trabalho, organização de equipamentos e ingredientes, preparo da massa, molhos e mise en place, montagem de pizzas salgadas e doces conforme o cardápio e preferências dos clientes, controle e operação do forno, conferência e embalagem dos pedidos. Atua seguindo normas de higiene, segurança alimentar e saúde no trabalho, além de realizar a limpeza, organização do setor e conservação adequada dos alimentos.
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Responsável pela preparação do ambiente de trabalho, organização de equipamentos e ingredientes, preparo da massa, molhos e mise en place, montagem de pizzas salgadas e doces conforme o cardápio e preferências dos clientes, controle e operação do forno, conferência e embalagem dos pedidos. Atua seguindo normas de higiene, segurança alimentar e saúde no trabalho, além de realizar a limpeza, organização do setor e conservação adequada dos alimentos.
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Sushiman
Coco Bambu - Limeira
Estamos em busca de um Sushiman para atuar no preparo de pratos da culinária japonesa, garantindo qualidade, padronização, higiene e excelente apresentação dos produtos, seguindo os padrões da casa e as normas de segurança alimentar.
Principais responsabilidades:
Preparar sushis, sashimis, hot rolls e demais pratos do cardápio
Garantir a qualidade, frescor e apresentação dos alimentos
Realizar o pré-preparo e organização dos insumos
Controlar validade, armazenamento e conservação dos alimentos
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado
Seguir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos
Auxiliar no controle de desperdício e no uso correto dos insumos
Trabalhar em equipe para garantir agilidade e padrão nos pratos