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Detalhes da vaga

Garçom

Logo da vaga Garçom

CB LAGO SUL COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA

Endereço

Asa Sul, Brasília - DF

Salário

De:

R$ 1.639

Até:

R$ 3.000

Benefícios

  • Vale transporte
  • Adicional noturno
  • Alimentação no local

Forma de contratação

CLT

Jornada de trabalho

Segunda a Domingo: 11:00 às 22:20

Folga semanal combinada com gestor

Requisitos da vaga

Ensino Médio Completo

Tempo de Experiência na função

Conhecimentos Técnicos

Condições físicas de saúde

Desejável Outras formações acadêmicas

Desejável conhecimento de outros Idiomas

Detalhes da vaga

Esterilizar os materiais com álcool a serem dispostos nos aparadores para uso no dia;Enrolar os guardanapos de acordo com o modelo da casa para deixar disposto nos aparadores para uso no salão;Estar disposto no salão aguardando o cliente para realizar o atendimento;Receber o cliente e realizar os cumprimentos iniciais: “Boa tarde/noite, sejam bem vindos, meu nome é _____ e serei o garçom responsável pelo atendimento”;Oferecer cadeiras extras para acomodação de bolsas e cadeiras infantil para as crianças;  Apresentar o cardápio, aberto na carta de vinhos; Iniciar o serviço das bebidas de forma ágil para evitar o comprometimento do restante do atendimento;Abrir as bebidas apenas na frente do cliente para a segurança do mesmo e fazer a sugestão das entradas;Registrar o pedido no terminal de apoio para que seja produzido;Ficar atento a chegada dos Cumins para servir os pratos da mesa;Oferecer as nossas saladas e pratos principais; Oferecer os produtos de fechamento de venda: Sobremesa, café, licor, etc; Embalar para a viagem caso o cliente deseje,no aparador próximo ao cliente;Finalizar a mesa no terminal e conferir a conta antes de entrega-la ao cliente;Levar a conta no Porta- Notas e entregar diretamente a quem solicitou; Devolver o troco exato, incluindo os centavos;Agradecer a visita com um “Muito obrigado pela visita” e desejar que retorne novamente;Limpar a mesa. Reorganizar os utensílios e cadeiras logo após o cliente se retirar;Finalizar o turno recolhendo todos os objetos e utensílios (galeteiros e guardanapos) deixados no salão;Alinhar mesas e cadeiras do salão;Organizar apresentação das mesas do salão (jogo americano, flores e informativos);Retirar os pratos da mesa e levar diretamente para o setor de lavagem;Abastecer os aparadores com pratos e talheres;Desmontar o salão (recolher os guardanapos sujos e sobrepor cadeiras sobre as mesas) no final do turno noturno, afim de que este esteja pronto para ser limpo no dia seguinte;Preparação das lamparinas da varanda;Atender o cliente independente se é a praça do garçom, anotar o pedido e repassar para o garçom da praça;Montagem e organização da fila de espera (lounge), no início e final do movimento.

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  • Recepção e Acolhimento dos Clientes

    • Recebe os clientes com simpatia e cordialidade.

    • Cumprimenta, faz perguntas sobre reservas e organiza a entrada.

  • Organização da Fila de Espera

    • Controla a ordem de chegada dos clientes, registra nomes e número de pessoas.

    • Informa o tempo estimado de espera e atualiza os clientes com gentileza.

  • Acompanhamento até a Mesa

    • Conduz os clientes até a mesa disponível ou reservada.

    • Entrega o cardápio e informa que o garçom logo irá atendê-los.

  • Gestão de Reservas

    • Anota, confirma e organiza reservas por telefone, WhatsApp ou sistemas digitais.

    • Verifica disponibilidade de mesas e planeja o melhor aproveitamento do salão.

    • Apoio ao Salão e à Gerência

      • Comunica à equipe de salão sobre chegada de grupos, aniversariantes, VIPs, etc.

      • Colabora com a organização do fluxo do restaurante, de acordo com o movimento.

      • Zelo pela Aparência e Ambiente da Entrada

        • Mantém o local da recepção limpo, agradável e bem apresentável.

        • Mantém postura profissional e uniforme adequado.

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Segunda a Domingo

CLT

  • Auxiliar no Atendimento ao Cliente

    • Dá suporte ao garçom levando pratos, bebidas e utensílios à mesa.

    • Recolhe louças sujas e faz a reposição de copos, talheres, guardanapos, etc.

Transporte de Pratos e Bebidas

  • Leva os pedidos da cozinha até o garçom ou diretamente à mesa, conforme orientação.

  • Retira os pratos usados com discrição e agilidade.

Comunicação com a Cozinha e Garçons

  • Entrega pedidos à cozinha e informa os garçons sobre o andamento dos pratos.

  • Serve de elo entre cozinha, salão e atendimento.

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De:

R$ 1.590

Até:

R$ 1.810

Segunda a Domingo

CLT

  • Auxiliar no Atendimento ao Cliente

    • Dá suporte ao garçom levando pratos, bebidas e utensílios à mesa.

    • Recolhe louças sujas e faz a reposição de copos, talheres, guardanapos, etc.

Transporte de Pratos e Bebidas

  • Leva os pedidos da cozinha até o garçom ou diretamente à mesa, conforme orientação.

  • Retira os pratos usados com discrição e agilidade.

Comunicação com a Cozinha e Garçons

  • Entrega pedidos à cozinha e informa os garçons sobre o andamento dos pratos.

  • Serve de elo entre cozinha, salão e atendimento.

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R$ 1.590

Até:

R$ 1.810

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  • Auxiliar no Atendimento ao Cliente

    • Dá suporte ao garçom levando pratos, bebidas e utensílios à mesa.

    • Recolhe louças sujas e faz a reposição de copos, talheres, guardanapos, etc.

Transporte de Pratos e Bebidas

  • Leva os pedidos da cozinha até o garçom ou diretamente à mesa, conforme orientação.

  • Retira os pratos usados com discrição e agilidade.

Comunicação com a Cozinha e Garçons

  • Entrega pedidos à cozinha e informa os garçons sobre o andamento dos pratos.

  • Serve de elo entre cozinha, salão e atendimento.

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Recepção e acolhimento dos clientes

Organização de reservas e fila de espera

Acompanhamento até a mesa

Suporte à equipe de salão

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