Encarregado
SP - GUARULHOS - PARQUE CUMBICA
Salário
Benefícios
- Plano de saúde
- Plano odontológico
- Cesta básica
- Vale transporte ou Fretado
- Refeição no local
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sábado: 13:00 às 21:20
Requisitos da vaga
Formação Acadêmica: desejável Ensino Médio
Experiência desejável: 1 ano de experiência como encarregado no ramo de alimentação
Detalhes da vaga
PRINCIPAIS ATIVIDADES e RESPONSABILIDADES
1. Coordenar todas as atividades da cozinha no que se refere ao pré-preparo, preparo e distribuição das
refeições;
2. Capacitar técnica e comportamentalmente seus subordinados;
3. Providenciar distribuição de tarefas;
4. Degustar e aprovar as preparações, zelando pela apresentação dos pratos;
5. Zelar pela aparência e higiene pessoal dos colaboradores;
6. Controlar o número de refeições produzidas e distribuídas;
7. Zelar pela organização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios;
8. Garantir o abastecimento de produtos necessários ao desenvolvimento das atividades;
9. Fornecer dados para o fechamento administrativo;
10. Auxiliar nos serviços administrativos da filial;
11. Zelar pelo cumprimento dos processos de segurança do trabalho e segurança alimentar;
12. Executar tarefas correlatas;
13. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do
Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Detalhes do anunciante
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