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Detalhes da vaga

Cumim

Logo da vaga Cumim

CB LAGO NORTE COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA

Endereço

Setor De Habitações Individuais Norte, Brasília - DF

Salário

De:

R$ 1.639

Até:

R$ 2.090

Benefícios

  • Vale transporte
  • Alimentação no local
  • Adicional noturno

Forma de contratação

CLT

Jornada de trabalho

Segunda a Domingo: 11:30 às 22:50

Folga semanal conforme escala

Requisitos da vaga

Vaga para pessoas inexperientes

  • Boa comunicação e postura profissional.

  • Agilidade, proatividade e atenção aos detalhes.

  • Capacidade de trabalho em equipe.

  • Minimo 18 anos

Detalhes da vaga

  • Uma folga semanal e um domingo no mês!

  • Apoio ao garçom no transporte de pedidos: Levar os pratos da cozinha até a área de serviço ou até os garçons, garantindo que os pedidos estejam corretos e completos.

  • Reposição de utensílios e materiais: Repor pratos, talheres, copos, guardanapos e outros itens nas áreas de apoio e nas estações de serviço.

  • Retirada de louça suja: Recolher os pratos, copos e talheres utilizados pelos clientes após a refeição e levá-los para a área de lavagem.

  • Limpeza das mesas após a saída dos clientes: Remover resíduos, limpar a mesa e deixá-la pronta para que o garçom possa organizá-la novamente.

  • Organização da copa ou estação de apoio: Manter a área de apoio abastecida e limpa, garantindo que os garçons tenham fácil acesso ao que precisam.

  • Transporte interno de materiais: Levar bandejas, talheres, bebidas ou utensílios entre os setores do restaurante (cozinha, bar, copa, salão).

  • Apoio na limpeza de utensílios ou organização da cozinha (quando necessário): Auxiliar na lavagem de pratos ou organização de utensílios em momentos de maior movimento.

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Temperar e armazenar carnes de forma adequada;

Operar churrasqueira, garantindo o ponto ideal das carnes;

Controlar tempo e temperatura de cocção para cada tipo de carne;

Apoiar a limpeza e conservação da área da churrasqueira e dos utensílios;

Zelar pela apresentação e padronização dos cortes servidos;

Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.

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Auxiliar no corte, tempero, preparo e manipulação de carnes.

Organizar e preparar espetos, grelhas e demais utensílios de churrasco.

Abastecer o churrasqueiro com carnes e acompanhamentos durante o serviço.

Zelar pelo ponto das carnes, acompanhando o processo de assamento conforme orientações do churrasqueiro.

Manter a limpeza e organização da área de preparo, churrasqueiras, grelhas e bancadas.

Seguir normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas de manipulação).

Apoiar no controle de estoque e armazenamento adequado das carnes e insumos.

Realizar a reposição de itens na linha de serviço conforme necessidade.

Auxiliar no atendimento de demandas emergenciais durante eventos ou períodos de maior movimento.

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O profissional é responsável por planejar e produzir os produtos do açougue conforme a demanda, garantindo o estoque adequado. Deve atender às solicitações dos clientes, cortando e preparando as carnes de acordo com as especificações. Além disso, orienta auxiliares no armazenamento, manuseio e controle de qualidade, e zela pela higiene e organização do ambiente de trabalho. Acompanhando prazos de validade, evita desperdícios e rupturas de estoque, assegurando a qualidade dos produtos expostos. O cumprimento das normas internas e a satisfação do cliente são prioridades.

Jardim Bela Morada, Aparecida de Goiânia - GO