Cozinheiro (a)
COSTELAO GAUCHO
Salário
Benefícios
- Vale transporte
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sábado: 16:30 às 00:30
Requisitos da vaga
Conhecimentos e Habilidades:
Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos.
Habilidade no corte, pré-preparo e porcionamento de ingredientes.
Capacidade de seguir orientações e receitas.
Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Facilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
Comportamento Esperado:
Pontualidade e comprometimento.
Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
Proatividade, disposição física e vontade de aprender.
Zelo com utensílios e limpeza do ambiente de trabalho.
Detalhes da vaga
Técnicas culinárias: domínio das principais técnicas de preparo, cocção, montagem e finalização de pratos variados (grelhados, assados, cozidos, fritos, etc.).
Manipulação e conservação de alimentos: conhecimento das boas práticas de higiene, manipulação segura e armazenamento adequado para evitar contaminação e desperdício.
Controle de qualidade: habilidade para garantir sabor, textura e apresentação dos pratos conforme padrões do restaurante.
Organização: capacidade de manter a área de trabalho limpa, organizada e funcional, respeitando normas de segurança alimentar.
Gestão do tempo: agilidade para preparar e entregar os pratos dentro dos prazos estabelecidos, mesmo em momentos de alta demanda.
Leitura e interpretação de receitas: habilidade para seguir receitas e instruções específicas, mantendo a padronização dos pratos.
Trabalho em equipe: boa comunicação e colaboração com auxiliares, garçons e demais setores para garantir o fluxo eficiente do serviço.
Flexibilidade e adaptação: capacidade de lidar com diferentes cardápios, demandas e situações de pressão.
Controle de estoque básico: noções de controle e conservação de insumos e utensílios utilizados na cozinha.
Segurança no trabalho: conhecimento do uso correto dos equipamentos de cozinha e EPIs (Equipamentos de Proteção Individual).
Horário de trabalho: Das 08h às 16h, escala 6x1.
Benefícios: Refeição no local e vale-transporte.
Detalhes do anunciante
Bar
Vagas Similares
Pieiro(lavador De Panela)
Coco Bambu Londrina
De:
R$ 1.980
Até:
R$ 2.100
Entre as suas atividades, estão:
Responsável pela lavagem de louças, talheres e panelas;
Organização e limpeza da cozinha;
Suporte ao time da cozinha conforme a demanda.
Gleba Fazenda Palhano, Londrina - PR
Auxiliar De Cozinha
Coco Bambu Londrina
De:
R$ 1.980
Até:
R$ 2.100
tre as suas atividades, estão:
Auxiliar no preparo dos pratos;
Auxiliar no serviço de montagem das bancadas;
Fazer a lavagem, descascar e cortar alimentos;
Auxiliar na manipulação de alimentos, montagem de pratos;
Auxiliar no recebimento, conferência, conservação e organização de insumos, materiais e matérias-primas;
Realizar a limpeza e organização do local de trabalho, lavar e guardar utensílios;
Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade sanitária, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Gleba Fazenda Palhano, Londrina - PR
Repositor De Mercadorias
SUPERMERCADO CERRADO
Atividades Operacionais
Auxiliar no corte, desossa e preparação de carnes (quando autorizado e treinado).
Moer carnes, fatiar e embalar produtos conforme a demanda.
Ajudar na produção de bandejas e itens prontos para exposição.
Organizar e repor os produtos no balcão frigorífico e ilhas de refrigeração.
Higiene e Segurança
Manter o setor limpo, organizado e higienizado, seguindo normas sanitárias.
Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
Seguir procedimentos de boas práticas de manipulação de alimentos.
Utilizar corretamente EPIs (luvas, avental, touca, etc.).
Atendimento ao Cliente
Auxiliar no atendimento ao balcão, orientando clientes sobre tipos de cortes e produtos.
Prestar suporte ao açougueiro em demandas de preparo personalizado.
Rotinas de Controle
Conferir datas de validade e realizar o controle de qualidade dos produtos.
Auxiliar na pesagem, etiquetagem e precificação de carnes e derivados.
Apoiar no controle de estoque, organização do freezer e câmaras frias.
Jardim Presidente, Goiânia - GO
Auxiliar De Cozinha
Lifebox - Ribeirão Preto
De:
R$ 2.500
Até:
R$ 2.500
Responsabilidade e atribuições:
Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;
Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;
Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;
Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;
Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos/utensílios, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados.
Alto Da Boa Vista, Ribeirão Preto - SP
Auxiliar De Açougue I
SUPERMERCADO CERRADO
Atividades Operacionais
Auxiliar no corte, desossa e preparação de carnes (quando autorizado e treinado).
Moer carnes, fatiar e embalar produtos conforme a demanda.
Ajudar na produção de bandejas e itens prontos para exposição.
Organizar e repor os produtos no balcão frigorífico e ilhas de refrigeração.
Higiene e Segurança
Manter o setor limpo, organizado e higienizado, seguindo normas sanitárias.
Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
Seguir procedimentos de boas práticas de manipulação de alimentos.
Utilizar corretamente EPIs (luvas, avental, touca, etc.).
Atendimento ao Cliente
Auxiliar no atendimento ao balcão, orientando clientes sobre tipos de cortes e produtos.
Prestar suporte ao açougueiro em demandas de preparo personalizado.
Rotinas de Controle
Conferir datas de validade e realizar o controle de qualidade dos produtos.
Auxiliar na pesagem, etiquetagem e precificação de carnes e derivados.
Apoiar no controle de estoque, organização do freezer e câmaras frias.