Cozinheiro (a)
COSTELAO GAUCHO
Salário
Benefícios
- Vale transporte
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sábado: 16:30 às 00:30
Requisitos da vaga
Conhecimentos e Habilidades:
Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos.
Habilidade no corte, pré-preparo e porcionamento de ingredientes.
Capacidade de seguir orientações e receitas.
Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Facilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
Comportamento Esperado:
Pontualidade e comprometimento.
Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
Proatividade, disposição física e vontade de aprender.
Zelo com utensílios e limpeza do ambiente de trabalho.
Detalhes da vaga
Técnicas culinárias: domínio das principais técnicas de preparo, cocção, montagem e finalização de pratos variados (grelhados, assados, cozidos, fritos, etc.).
Manipulação e conservação de alimentos: conhecimento das boas práticas de higiene, manipulação segura e armazenamento adequado para evitar contaminação e desperdício.
Controle de qualidade: habilidade para garantir sabor, textura e apresentação dos pratos conforme padrões do restaurante.
Organização: capacidade de manter a área de trabalho limpa, organizada e funcional, respeitando normas de segurança alimentar.
Gestão do tempo: agilidade para preparar e entregar os pratos dentro dos prazos estabelecidos, mesmo em momentos de alta demanda.
Leitura e interpretação de receitas: habilidade para seguir receitas e instruções específicas, mantendo a padronização dos pratos.
Trabalho em equipe: boa comunicação e colaboração com auxiliares, garçons e demais setores para garantir o fluxo eficiente do serviço.
Flexibilidade e adaptação: capacidade de lidar com diferentes cardápios, demandas e situações de pressão.
Controle de estoque básico: noções de controle e conservação de insumos e utensílios utilizados na cozinha.
Segurança no trabalho: conhecimento do uso correto dos equipamentos de cozinha e EPIs (Equipamentos de Proteção Individual).
Horário de trabalho: Das 08h às 16h, escala 6x1.
Benefícios: Refeição no local e vale-transporte.
Detalhes do anunciante
Bar
Vagas Similares
Auxiliar De Produção
Lifebox - Águas Claras
De:
R$ 2.100
Até:
R$ 2.300
Responsabilidades e Atribuições:
Auxiliar no processo de manipulação e preparo de carnes (moagem, cortes e porcionamento).
Apoiar na produção de blends para hambúrgueres conforme padrões da casa.
Manter a organização e limpeza do setor de produção e câmaras frias.
Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
Controlar insumos, registrar desperdícios e apoiar no controle de estoque.
Embalar, rotular e armazenar corretamente os produtos conforme validade.
Experiência prévia em açougue, produção ou manipulação de carnes (diferencial).
Norte (águas Claras), Brasília - DF
Nutricionista - Diurno
Coco bambu Anápolis
De:
R$ 2.700
Até:
R$ 3.000
Um nutricionista é o profissional responsável por fiscalizar as validade e qualidade dos insumos .
Vila Industrial, Anápolis - GO
Auxiliar De Cozinha
Santa Comedoria
Vaga de Auxiliar de Cozinha
Horários:
Terça: 15h - 19h
Quarta a domingo: 15h - 00h intervalo: 60 minutos.
Salário:
Piso da categoria + gorjeta 10% + adicional noturno 20% + assiduidade 10% + vale transporte + alimentação na empresa
Buscamos pessoas proativas que querem crescer na empresa.
Goiânia 2, Goiânia - GO
Auxiliar De Cozinha
Lifebox - Lago Sul
De:
R$ 2.000
Até:
R$ 2.300
Responsabilidade e atribuições:
Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;
Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;
Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;
Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;
Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos/utensílios, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados.
Asa Sul, Brasília - DF
Chapeiro
COCO BAMBU ALPHAVILLE
O Coco Bambu Alphaville, parte da maior rede de restaurantes especializados em frutos do mar do Brasil, está expandindo sua equipe e busca um Chapeiro.
O profissional será responsável pelo preparo de carnes, frangos e peixes grelhados. Procuramos alguém dedicado, com interesse em aprender e crescer profissionalmente.