Chefe De Cozinha / Rj
Empresa Confidencial
Endereço
Higienópolis, Porto Alegre - RS
Salário
Benefícios
- Salário Fixo + Cargo de Confiança + Produtividade+ VT e Alimentação no Local.
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sexta: 08:00 às 18:00
Sábado: 08:00 às 13:00
Requisitos da vaga
Requisitos:
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou cargo similar.
Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e gestão de cozinha.
Habilidades em liderança, gestão de equipes e resolução de problemas.
Capacidade de trabalhar sob pressão e manter altos padrões de qualidade.
Flexibilidade para horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
Formação em Gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial.
Competências desejadas:
- Ex. Em A Lá Carte
Detalhes da vaga
Descrição da Vaga:
Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e dinâmico(a) para liderar nossa equipe em um restaurante de [tipo de culinária ou estilo, ex.: alta gastronomia, casual, etc.]. O(a) profissional será responsável por garantir a qualidade dos pratos, supervisionar a equipe, planejar cardápios e gerenciar as operações da cozinha de forma eficiente e criativa.
Responsabilidades:
Planejar, criar e supervisionar o preparo de pratos de acordo com o padrão do restaurante.
Liderar e treinar a equipe de cozinha, garantindo alta performance e trabalho em equipe.
Gerenciar o estoque de alimentos e materiais, incluindo compras e controle de desperdício.
Assegurar que os processos da cozinha atendam às normas de higiene e segurança alimentar.
Contribuir com ideias inovadoras para o cardápio e eventos especiais.
Trabalhar em conjunto com a gerência para controlar custos e alcançar metas financeiras.
Manter a cozinha organizada, limpa e operacional em todos os momentos.
Vagas Similares
Padeiro
DELLICATA PÃES LTDA
🔧 Atividades:
• Preparar massas para pães, pães especiais e outros produtos de panificação
• Modelar, assar e finalizar os produtos conforme os padrões da empresa
• Controlar o tempo e temperatura de fermentação e forneamento
• Higienizar utensílios, equipamentos e bancada de trabalho
• Acompanhar a qualidade dos produtos produzidos
• Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene
Setor Bueno, Goiânia - GO
Auxiliar De Cozinha
Coco Bambu Porto Alegre
De:
R$ 2.071
Até:
R$ 2.271
Auxiliar no preparo dos pratos;
Auxiliar no serviço de montagem das bancadas;
Fazer a lavagem, descascar e cortar alimentos;
Auxiliar na manipulação de alimentos, montagem de pratos;
Auxiliar no recebimento, conferência, conservação e organização de insumos, materiais e matérias-primas;
Realizar a limpeza e organização do local de trabalho, lavar e guardar utensílios;
Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade sanitária, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Jardim Europa, Porto Alegre - RS
Auxiliar De Serviços Gerais
Coco Bambu Park Shopping
De:
R$ 1.900
Até:
R$ 2.100
Limpeza de salão, banheiros e áreas comuns da loja. Lavagem de panelas, pratos e utensílios.
Zona Industrial (guará), Brasília - DF
Auxiliar De Cozinha
Coco Bambu Park Shopping
De:
R$ 2.000
Até:
R$ 2.300
Corte de proteinas, manuseio da chapa, preparação de guarnições, elaboração de molhos, flambar e assar.
Zona Industrial (guará), Brasília - DF
Auxiliar De Cozinha Delivery
Praça Delivery
Auxiliar nas atividades da cozinha, tanto na produção e na preparação dos pedidos quanto na limpeza e organização da loja como um todo.