Chefe De Cozinha / Rj
Empresa Confidencial
Endereço
Higienópolis, Porto Alegre - RS
Salário
Benefícios
- Salário Fixo + Cargo de Confiança + Produtividade+ VT e Alimentação no Local.
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sexta: 08:00 às 18:00
Sábado: 08:00 às 13:00
Requisitos da vaga
Requisitos:
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou cargo similar.
Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e gestão de cozinha.
Habilidades em liderança, gestão de equipes e resolução de problemas.
Capacidade de trabalhar sob pressão e manter altos padrões de qualidade.
Flexibilidade para horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
Formação em Gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial.
Detalhes da vaga
Descrição da Vaga:
Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e dinâmico(a) para liderar nossa equipe em um restaurante de [tipo de culinária ou estilo, ex.: alta gastronomia, casual, etc.]. O(a) profissional será responsável por garantir a qualidade dos pratos, supervisionar a equipe, planejar cardápios e gerenciar as operações da cozinha de forma eficiente e criativa.
Responsabilidades:
Planejar, criar e supervisionar o preparo de pratos de acordo com o padrão do restaurante.
Liderar e treinar a equipe de cozinha, garantindo alta performance e trabalho em equipe.
Gerenciar o estoque de alimentos e materiais, incluindo compras e controle de desperdício.
Assegurar que os processos da cozinha atendam às normas de higiene e segurança alimentar.
Contribuir com ideias inovadoras para o cardápio e eventos especiais.
Trabalhar em conjunto com a gerência para controlar custos e alcançar metas financeiras.
Manter a cozinha organizada, limpa e operacional em todos os momentos.
Vagas Similares
Auxiliar De Cozinha
Lifebox - Águas Claras
De:
R$ 1.639
Até:
R$ 2.000
1 folga semanal
Responsabilidades e Atribuições:
Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;
Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;
Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;
Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;
Norte (águas Claras), Brasília - DF
Chapeiro(a) Para Padaria Vespertino
Panificadora Ponto Quente
Vaga para CHAPEIRO(A) vespertino
2ª feira a domingo
NÃO TRABALHA SÁBADOS
Trabalha 2 domingos e folga dois domingos
Salário R$1.573,00 + ajuda de custo R$200,00 + almoço na empresa + vale transporte + 5 pães diários
Setor Oeste, Goiânia - GO
Chapeiro(a) Para Padaria Matutino
Panificadora Ponto Quente
Vaga para CHAPEIRO(A) Matutino
2ª feira a domingo
Trabalha 2 domingos e folga dois domingos
Salário R$1.573,00 + ajuda de custo R$200,00 + almoço na empresa + vale transporte + 5 pães diários
Setor Oeste, Goiânia - GO
Cozinheiro
AM Foods - Pecorino Balneário Camboriú
De:
R$ 2.150
Até:
R$ 3.000
Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos do cardápio.
Garantir a qualidade, sabor e apresentação das refeições, de acordo com os padrões da casa.
Organizar e higienizar a cozinha, equipamentos e utensílios.
Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios.
Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.
Estados, Balneário Camboriú - SC
Auxiliar De Produção
Lifebox - Lago Sul
De:
R$ 2.000
Até:
R$ 2.000
Responsabilidades e Atribuições:
Auxiliar no processo de manipulação e preparo de carnes (moagem, cortes e porcionamento).
Apoiar na produção de blends para hambúrgueres conforme padrões da casa.
Manter a organização e limpeza do setor de produção e câmaras frias.
Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
Controlar insumos, registrar desperdícios e apoiar no controle de estoque.
Embalar, rotular e armazenar corretamente os produtos conforme validade.
Experiência prévia em açougue, produção ou manipulação de carnes (diferencial).