Chefe De Cozinha / Rj

Empresa Confidencial
Endereço
Higienópolis, Porto Alegre - RS
Salário
Benefícios
- Salário Fixo + Cargo de Confiança + Produtividade+ VT e Alimentação no Local.
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sexta: 08:00 às 18:00
Sábado: 08:00 às 13:00
Requisitos da vaga
Requisitos:
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou cargo similar.
Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e gestão de cozinha.
Habilidades em liderança, gestão de equipes e resolução de problemas.
Capacidade de trabalhar sob pressão e manter altos padrões de qualidade.
Flexibilidade para horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
Formação em Gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial.
Detalhes da vaga
Descrição da Vaga:
Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e dinâmico(a) para liderar nossa equipe em um restaurante de [tipo de culinária ou estilo, ex.: alta gastronomia, casual, etc.]. O(a) profissional será responsável por garantir a qualidade dos pratos, supervisionar a equipe, planejar cardápios e gerenciar as operações da cozinha de forma eficiente e criativa.
Responsabilidades:
Planejar, criar e supervisionar o preparo de pratos de acordo com o padrão do restaurante.
Liderar e treinar a equipe de cozinha, garantindo alta performance e trabalho em equipe.
Gerenciar o estoque de alimentos e materiais, incluindo compras e controle de desperdício.
Assegurar que os processos da cozinha atendam às normas de higiene e segurança alimentar.
Contribuir com ideias inovadoras para o cardápio e eventos especiais.
Trabalhar em conjunto com a gerência para controlar custos e alcançar metas financeiras.
Manter a cozinha organizada, limpa e operacional em todos os momentos.
Vagas Similares

Açougueiro
COCO BAMBU ALPHAVILLE
De:
R$ 1.840
Até:
R$ 2.500
O Coco Bambu é reconhecido como o melhor e maior restaurante especializado em frutos do mar e estamos com uma oportunidade aberta para a função de Açougueiro/Porcionador.
O profissional será responsável pelo preparo e fracionamento de proteínas bovinas, aves e peixes. É necessário possuir conhecimento técnico em cortes de carnes e habilidade no manuseio para transformar as peças em porções pesadas, facilitando o preparo dos pratos em nossa cozinha.
Alphaville Centro Industrial E Empresarial/alphaville., Barueri - SP

Chapeiro
COCO BAMBU ALPHAVILLE
De:
R$ 1.840
Até:
R$ 2.200
Temos uma oportunidade aberta para a posição de Chapeiro no Coco Bambu Alphaville. O profissional será responsável pelo preparo de pratos e receitas, organização das praças e pré-preparo de guarnições.
A jornada de trabalho segue a escala 5x2, com dois dias de descanso semanal. Oferecemos salário-base acrescido de uma bonificação de assiduidade de R$ 250,00 (para colaboradores sem faltas no mês). Os benefícios incluem refeição no local, gorjeta, vale transporte, convênio médico.
Convidamos você a fazer parte da nossa história de sucesso!
Alphaville Centro Industrial E Empresarial/alphaville., Barueri - SP

Auxiliar De Cozinha
COCO BAMBU ALPHAVILLE
De:
R$ 1.840
Até:
R$ 2.500
Temos uma oportunidade aberta para a posição de Auxiliar de Cozinha no Coco Bambu Alphaville. O profissional será responsável pelo preparo de pratos e receitas, organização das praças e pré-preparo de guarnições.
A jornada de trabalho segue a escala 5x2, com dois dias de descanso semanal. Oferecemos salário-base acrescido de uma bonificação de assiduidade de R$ 250,00 (para colaboradores sem faltas no mês). Os benefícios incluem refeição no local, gorjeta, vale transporte, convênio médico.
Convidamos você a fazer parte da nossa história de sucesso!
Alphaville Centro Industrial E Empresarial/alphaville., Barueri - SP

Cozinheiro
Lifebox - Buritis
De:
R$ 1.623
Até:
R$ 2.500
Preparar os pratos de acordo com as fichas técnicas e padrões estabelecidos pela empresa;
Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos servidos;
Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos;
Controlar o desperdício de alimentos e zelar pelo uso correto dos insumos.
Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
Estoril, Belo Horizonte - MG

Barman
PETRA GASTROBAR
Preparar coquetéis, drinks e sucos afim de atender os pedidos dos clientes.
