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Detalhes da vaga

Chef De Cozinha

Logo da vaga Chef De Cozinha

COLOMBINA GASTROPUB

Endereço

St. Marista, Goiânia - GO

Salário

De:

R$ 2.100

Até:

R$ 2.800

Benefícios

  • Vale alimentação
  • Vale transporte
  • Desconto nos produtos
  • Vale combustível
  • Premiação por Resultado

Forma de contratação

CLT

Jornada de trabalho

Segunda: 15:30 às 23:30
Quarta e Quinta: 15:30 às 23:30
Sexta e Sábado: 15:00 às 00:30
Domingo: 15:00 às 22:00

Requisitos da vaga

Detalhes da vaga

=> Garantir o correto funcionamento da cozinha, desde o pré-preparo até a finalização do prato e envio do mesmo ao cliente; => Executar pratos e pré-preparos sempre que necessário; => Garantir a correta execução de todos os processos de controle de estoque; => Garantir a correta execução de todos os processos de controle de qualidade, desde o recebimento de matérias primas até a finalização do prato, passando pela verificação regular da qualidade de insumos e preparos, bem como dos prazos de validade e do correto armazenamento; => Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas; => Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido; => Finalizar, aprovar e/ou dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente; => Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com o planejamento de produção e com as insuficiências identificadas; => Providenciar reparos e manutenções quando necessário; => Garantir o correto funcionamento de todos os processos associados à cozinha, se responsabilizando por resolver problemas associados à essa rotina; => Gestão e treinamento da brigada de cozinha, desde a instrução básica na admissão até o processo de reciclagem e treinamentos regulares; => Supervisionar o trabalho dos subordinados, bem como os padrões de conduta, pontualidade e assiduidade dos mesmos; => Seguir as regulamentos, leis e processos internos de boas práticas, nutrição e higienização; => Garantir a segurança do time através de um acompanhamento e controle regular do uso de EPIs e da aplicação de boas práticas associadas à segurança do trabalho; => Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho

Detalhes do anunciante

O Colombina Gastropub é o espaço de experiência da Cerveja Colombina e do Uyrá Gin, marcas de bebidas artesanais produzidas em Goiás.

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  • Receber os valores de vendas de produtos e serviços;

  • Emitir troco, caso necessário;

  • Realizar a abertura e fechamento de caixa;

  • Entregar maquininhas de cartão para os garçons;

  • Conferir o valor da comanda com o valor pago;

  • Suporte à diretoria e gerência.

Jardim Europa, Porto Alegre - RS

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Cozinheiro(a)

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Salário a combinar

Segunda a Domingo

CLT

Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros! Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou ?

Vem fazer parte da nossa família!

Entre as suas atividades, estão:
• Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
• Manipular e temperar alimentos;
• Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
• Realização do “mise en place”;
• Demais atividades da rotina da cozinha.

Barreiros, São José - SC

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Auxiliar De Cozinha

Coco Bambu Canoas

De:

R$ 2.071

Até:

R$ 2.271

Segunda a Domingo

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  • Auxiliar no preparo dos pratos;

  • Auxiliar no serviço de montagem das bancadas;

  • Fazer a lavagem, descascar e cortar alimentos;

  • Auxiliar na manipulação de alimentos, montagem de pratos;

  • Auxiliar no recebimento, conferência, conservação e organização de insumos, materiais e matérias-primas;

  • Realizar a limpeza e organização do local de trabalho, lavar e guardar utensílios;

  • Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade sanitária, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Marechal Rondon, Canoas - RS

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Recepcionista

Coco Bambu Canoas

R$ 2.221

Segunda a Domingo

CLT

Entre as suas atividades, estão:

  • Será responsável pela recepção dos clientes;

  • Organização da recepção;

  • Fazer reservas dos clientes.

Marechal Rondon, Canoas - RS

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Atendente De Delivery

Coco Bambu Canoas

R$ 2.321

Segunda a Domingo

CLT

  • Atendimento ao cliente por telefone e chat via sistema;

  • Realizar produções diárias;

  • Apresentar os produtos;

  • Sanar dúvidas;

  • Realizar o recebimento do pedido através da plataforma;

  • Gestão dos meios de pagamento junto à equipe de motoboys;

  • Elaborar documentação de motoboys.

Marechal Rondon, Canoas - RS