Chef De Cozinha
COLOMBINA GASTROPUB
Salário
De:
R$ 2.100
Até:
R$ 2.800
Benefícios
- Vale alimentação
- Vale transporte
- Desconto nos produtos
- Vale combustível
- Premiação por Resultado
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda: 15:30 às 23:30
Quarta e Quinta: 15:30 às 23:30
Sexta e Sábado: 15:00 às 00:30
Domingo: 15:00 às 22:00
Requisitos da vaga
Vaga para pessoas experientes
Detalhes da vaga
=> Garantir o correto funcionamento da cozinha, desde o pré-preparo até a finalização do prato e envio do mesmo ao cliente; => Executar pratos e pré-preparos sempre que necessário; => Garantir a correta execução de todos os processos de controle de estoque; => Garantir a correta execução de todos os processos de controle de qualidade, desde o recebimento de matérias primas até a finalização do prato, passando pela verificação regular da qualidade de insumos e preparos, bem como dos prazos de validade e do correto armazenamento; => Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas; => Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido; => Finalizar, aprovar e/ou dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente; => Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com o planejamento de produção e com as insuficiências identificadas; => Providenciar reparos e manutenções quando necessário; => Garantir o correto funcionamento de todos os processos associados à cozinha, se responsabilizando por resolver problemas associados à essa rotina; => Gestão e treinamento da brigada de cozinha, desde a instrução básica na admissão até o processo de reciclagem e treinamentos regulares; => Supervisionar o trabalho dos subordinados, bem como os padrões de conduta, pontualidade e assiduidade dos mesmos; => Seguir as regulamentos, leis e processos internos de boas práticas, nutrição e higienização; => Garantir a segurança do time através de um acompanhamento e controle regular do uso de EPIs e da aplicação de boas práticas associadas à segurança do trabalho; => Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho
Detalhes do anunciante
O Colombina Gastropub é o espaço de experiência da Cerveja Colombina e do Uyrá Gin, marcas de bebidas artesanais produzidas em Goiás.
Vagas Similares
Forneiro De Produção Alimenticia
BISCOITOS PEREIRA
Vaga para pessoas experientes
Vaga para forneiro CLT na Rua Alameda Dom Emanoel nº 242 Setor Marista.
Entrevistas na Rua 49 nº 28 Jardim Goiás.
Folga Semanal e uma folga no Domingo de cada mês.
Salário Base na carteira : 1.550,00
Vale transporte
Vale Alimentação: 680,00
Buscando um perfil de candidato com experiência em forno e fritadeiras, pois o mesmo será responsável por assar e fritar todos os itens da produção. Será responsável também pela limpeza do local de trabalho e utensílios do seu próprio uso.
Jardim Goiás, Goiânia - GO
Saladeira(o)
Xico baru restaurante e criações
De:
R$ 2.300
Até:
R$ 2.700
Vaga para pessoas experientes
Preparo de varios pratos de saladas, e formas de preparar.
Criatividade, Agilidade e inovação sempre.
Jundiaí, Anápolis - GO
Cozinheira(o)
Xico baru restaurante e criações
De:
R$ 2.500
Até:
R$ 3.500
Vaga para pessoas experientes
Cozinheira(o) com experiencia nos pratos de Buffet com Churrasco, e Alacarte. Ser criativo, e trabalhar em equipe.
Jundiaí, Anápolis - GO
Auxiliar De Cozinha
Sax Coffee & More
De:
R$ 2.300
Até:
R$ 2.600
Vaga para pessoas experientes
Vaga de cozinheiro (CLT) na cafeteria/restaurante Sax Coffee & More
Jornada de Terça a Sábado: 11:00 às 20:00; Domingo e feriados: 12:00 às 16:00
Salário fixo de R$ 1.750 com comissão média de R$ 650,00 com direito a Alimentação no local, Vale transporte - uso ilimitado inclusive em dias de folga, Seguro de vida, Desconto no estabelecimento
Buscando pessoa proativa
Não é necessário experiência
É requisito desejo de aprendizado - trabalhar no Sax é desenvolver uma gama completa de técnicas e pratos. Nosso menu vai de ovos, sanduiches/lanches à pratos e petiscos refinados.
Setor Marista, Goiânia - GO
Cozinheiro(a)
Sax Coffee & More
De:
R$ 2.750
Até:
R$ 3.050
Vaga para pessoas experientes
Vaga de cozinheiro (CLT) na cafeteria/restaurante Sax Coffee & More
Jornada de Terça a Sábado: 07:00 às 16:00; Domingo e feriados: 08:00 às 12:00
Salário fixo de R$ 2.200 com comissão média de R$ 650,00 com direito a Alimentação no local, Vale transporte - uso ilimitado inclusive em dias de folga, Seguro de vida, Desconto no estabelecimento
Buscando pessoa proativa com experiência e desejo de aprendizado - trabalhar no Sax é desenvolver uma gama completa de técnicas e pratos. Nosso menu vai de ovos, sanduiches/lanches à pratos e petiscos refinados.