Auxiliar De Nutrição
Coco Bambu BH Shopping
Salário
De:
R$ 2.200
Até:
R$ 2.500
Benefícios
- Plano de saúde
- Vale transporte
- Plano odontológico
- Gympass
- Adicional noturno
- Vale combustível
- Alimentação no local.
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sexta: 16:00 às 00:20Sábado: 16:00 às 21:00
Requisitos da vaga
Vaga para pessoas inexperientes
Ensino médio completo (técnico em Nutrição será um diferencial).
Experiência prévia em restaurante, cozinha industrial ou UAN.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.
Noções de controle de estoque e armazenamento.
Organização, atenção aos detalhes e proatividade.
Facilidade para trabalho em equipe e ambiente dinâmico.
Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados.
Detalhes da vaga
Auxiliar a nutricionista da unidade no controle de qualidade e segurança dos alimentos.
Acompanhar o cumprimento das boas práticas de manipulação conforme normas da Vigilância Sanitária.
Realizar controle de temperatura de alimentos, câmaras frias e equipamentos.
Apoiar no controle de validade, armazenamento e organização de estoques (PEPS).
Auxiliar na elaboração e conferência de fichas técnicas e padronização de processos.
Monitorar higiene de manipuladores, utensílios e áreas de produção.
Preencher planilhas de controle sanitário e relatórios internos.
Dar suporte à equipe de cozinha quanto às orientações nutricionais e sanitárias.
Detalhes do anunciante
Localizada no rooftop do BH Shopping, é a primeira operação do formato “Conceito” em Minas Gerais e a segunda unidade da rede na cidade. Com cerca de 900 m² e capacidade para 350 pessoas, o espaço conta com ambientes elegantes e modernos, incluindo um bar logo na entrada e um mezanino com vista panorâmica interna. Especializado em frutos do mar, camarões, lagostas, peixes e moquecas, além de massas e pratos brasileiros. Os preços variam desde opções mais acessíveis (~R$ 39,90) até combos sofisticados com lagosta
