Auxiliar De Cozinha

• Recebimento de Mercadorias:
  Auxiliar na conferência de materiais recebidos com as notas fiscais e pedidos, verificando quantidade, qualidade e validade.

• Armazenamento e Organização:
  Acondicionar produtos em prateleiras, armários ou áreas apropriadas, respeitando critérios de conservação, validade e segurança.

• Controle de Estoque:
  Lançar entradas e saídas no sistema de controle, mantendo o estoque atualizado. Auxiliar na realização de inventários periódicos.

• Distribuição de Materiais:
  Separar e entregar materiais aos setores solicitantes, conforme requisições aprovadas.

• Zelar pela Organização:
  Manter o ambiente do almoxarifado limpo e organizado, seguindo normas de segurança e boas práticas de armazenagem.

• Apoio Administrativo:
  Auxiliar na emissão de relatórios, controle de vencimentos e acompanhamento de solicitações pendentes.

Realizar a abertura de caixa, o processo de pagamento de maneira eficiente e precisa, com diferentes formas de pagamento (dinheiro, cartões de crédito/débito, transferências bancárias, carteiras digitais, entre outros).
Fazer o fechamento do caixa e preenchimento das planilhas necessárias.

• Apoio Direto ao Barman/Bartender

  • Auxilia na preparação de drinques simples, sucos e bebidas não alcoólicas.

  • Prepara ingredientes como frutas cortadas, caldas, xaropes e guarnições.

• Reposição de Bebidas e Insumos

  • Abastece o bar com garrafas, refrigerantes, gelo, frutas, copos e utensílios.

  • Garante que nada falte durante o atendimento, mesmo em horários de pico.

• Higienização e Organização do Bar

  • Mantém o balcão limpo e organizado durante o turno.

  • Lava copos, coqueteleiras, utensílios e equipamentos do bar com frequência.

• Controle de Estoque do Bar

  • Auxilia na conferência dos itens disponíveis e informa quando algo está acabando.

  • Pode anotar o consumo interno e colaborar com o inventário do bar.

• Montagem e Organização de Estações de Trabalho

  • Prepara a estação de bar antes do início do serviço;

  • Organiza os utensílios de acordo com o padrão da casa.

• Realização de Pequenos Reparos

  • Executa consertos simples em portas, cadeiras, torneiras, luminárias, vasos sanitários e outros itens de uso diário.

  • Troca lâmpadas, fusíveis, tomadas e interruptores sempre que necessário.

• Manutenção Preventiva

  • Auxilia na verificação periódica de equipamentos elétricos, hidráulicos e de refrigeração.

  • Apoia o controle de manutenção de equipamentos como freezers, fogões, exaustores e climatizadores.

• Apoio em Manutenções Corretivas

  • Auxilia técnicos ou profissionais contratados em reparos mais complexos.

  • Prepara ferramentas, desmonta estruturas leves e ajuda na organização do espaço durante a manutenção.

• Serviços de Pintura e Pequenos Acabamentos

  • Realiza retoques de pintura, manutenção de paredes, pisos, forros e acabamentos.

  • Pode realizar pequenos serviços de alvenaria, quando necessário.

• Instalação e Montagem de Equipamentos e Mobiliário

  • Monta prateleiras, bancadas, suportes, quadros e mobiliário leve.

  • Apoia mudanças e reorganização de ambientes.

• Zelo pela Limpeza da Área Técnica e Materiais de Trabalho

  • Mantém o local de trabalho limpo após a execução dos serviços.

  • Organiza e conserva ferramentas, peças e materiais de manutenção.

• Atendimento a Chamados Internos

  • Atende solicitações da gerência, salão, cozinha, recepção ou manutenção predial conforme as demandas do dia a dia.

  • Registra os atendimentos e informa necessidade de reposição de materiais.

• Limpeza e Higienização dos Ambientes

  • Realiza a limpeza diária do salão, banheiros, cozinha, área externa e setores administrativos.

  • Lava pisos, vidros, móveis, paredes, portas e superfícies em geral.

• Coleta e Descarte de Lixo

  • Recolhe o lixo das lixeiras dos ambientes e realiza o descarte correto (orgânico, reciclável, contaminado, etc.).

  • Mantém os coletores sempre limpos e organizados.

• Reposição de Materiais de Limpeza e Higiene

  • Abastece papel higiênico, sabonete, papel toalha e demais insumos nos banheiros e áreas comuns.

  • Informa quando há necessidade de reposição de materiais.

  • Zelo pelos Equipamentos de Limpeza

    • Cuida e guarda corretamente os materiais e produtos utilizados.

    • Comunica qualquer dano ou necessidade de manutenção.