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Detalhes da vaga

Auxiliar De Cozinha

Logo da vaga Auxiliar De Cozinha

Bolos do Sítio - St Oeste

Endereço

Setor Oeste, Goiânia - GO

Salário

R$ 1.750

Benefícios

  • Vale alimentação
  • Vale transporte

Forma de contratação

CLT

Jornada de trabalho

Segunda a Domingo: Escala 12x36

Segunda a Domingo: 06:00 às 18:00

Requisitos da vaga

É necessário experiência como auxiliar de cozinha ou auxiliar de produção de comidas.

Competências desejadas:

  • Limpeza De Cozinha
  • Auxiliar De Cozinha
  • Cozinha

Detalhes da vaga

Vaga para Auxiliar de cozinha na Loja Bolos do Sítio no Setor Oeste. Atividades pertinentes ao cargo. Lavar Formas, auxiliar na produção dos bolos, separar receitas, reposição de insumos, porcionamento de insumos e etiquetagem de embalagens abertas, limpeza e manutenção da área de produção como um todo.

Detalhes do anunciante

Loja da franquia de bolos mais conhecida de Goiânia. Fica na Rua 9 esquina com a Praça do Sol.

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Vasto 108 Sul logo

Cumim

Vasto 108 Sul

De:

R$ 1.639

Até:

R$ 2.300

Segunda a Domingo

CLT

  1. Auxílio ao Garçom

    • Apoiar o garçom no atendimento ao cliente.

    • Auxiliar na montagem e desmontagem das mesas.

    • Servir bebidas e alimentos, conforme orientação do garçom.

  2. Preparação do Salão

    • Organizar mesas e cadeiras antes da abertura do restaurante.

    • Abastecer os aparadores com utensílios (talheres, copos, guardanapos).

    • Verificar e manter a limpeza do salão, mesas e utensílios.

  3. Atendimento ao Cliente

    • Servir água, pão, entradas e outros itens de cortesia.

    • Recolher louças sujas durante e após as refeições.

    • Repor talheres e guardanapos, conforme necessidade.

  4. Comunicação com a Cozinha

    • Levar pedidos à cozinha quando necessário.

    • Buscar pratos prontos e entregá-los aos garçons.

    • Informar à equipe sobre pedidos especiais ou restrições alimentares dos clientes.

  5. Organização e Higiene

    • Zelar pela limpeza dos utensílios de trabalho.

    • Manter seu uniforme e aparência sempre limpos e adequados.

    • Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

  6. Apoio em Eventos e Montagens Especiais

    • Auxiliar na preparação de eventos, montagem de buffets ou serviços especiais.

    • Seguir o padrão de montagem estabelecido pelo chefe de salão ou maître.


Asa Sul, Brasília - DF

Vasto 108 Sul logo

Auxiliar De Cozinha

Vasto 108 Sul

De:

R$ 1.639

Até:

R$ 2.000

Segunda a Domingo

CLT

Verificar praça (quantidade de produção do dia); Fazer limpeza do setor e verificar validade com etiquetas; Realizar corte de legumes em geral; Chapa: Retirar os produtos congelados (peixes, frutos do mar, carnes); Produzir molhos base (madeira, manga, etc); Preparar e colocar o camarão no espeto; Preparar (grelhar/assar) carnes e frutos do mar; Temperar os congelados (peixes, frutos do mar, carnes). Boqueta: Preparar pratos: camarão jangadeiro, taíba, etc; Preparar batata gratinada (camarão jangadeiro) e batata chips; Preparar farofa; Preparar molhos (madeira, manga, etc); Descascar e fatiar manga; Comandar os pedidos (prato principal e entradas). Sobremesa: Produzir diversas sobremesas; Realizar contagem de produtos com validade e apresenta ao gerente para obter autorização de novas produções. Pastel: Preparar massa e recheio dos pasteis; Fritar os pasteis; Preparar e fritar polenta; Preparar purês (abóbora, batata doce, batata baroa, madioca, etc); Preparar croquete de peixe e bacalhau; Preparar massa de escodidinho. Salada: Preparar saladas em geral; Preparar molhos (rosê, vinagrete, etc); Lavar folhas das saladas; Preparar torradas e pães de queijo; Produzir couvert, ceviche e croutons; Preparar tomates grelhados e crostine de salmão e camarão. Porcionamento: Realizar porcionamento de peixes, frutos do mar, carnes, etc; Realizar a limpeza do filé (diariamente) e frutos do mar (1 vez por semana); Requisitar produtos em falta.

Asa Sul, Brasília - DF

Vasto 108 Sul logo

Sushiman

Vasto 108 Sul

De:

R$ 1.639

Até:

R$ 3.700

Segunda a Domingo

CLT

  • Selecionar, higienizar e cortar peixes, frutos do mar, legumes e outros ingredientes.

  • Preparar arroz para sushi com a técnica e tempero corretos (shari).

  • Realizar o pré-preparo de molhos, guarnições e acompanhamentos.

  • Elaborar e montar sushis, sashimis, temakis, hossomakis, uramakis, niguiris, entre outros Pratos da culinária japonesa.

  • Decorar pratos com criatividade e apuro estético, respeitando padrões de apresentação.

  • Garantir o controle de porções e o aproveitamento adequado dos ingredientes.

  • Verificar a qualidade e frescor dos ingredientes, especialmente pescados.

  • Zelar pela padronização e sabor dos pratos servidos.

  • Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene

  • Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado durante toda a operação.

  • Higienizar utensílios, facas e tábuas de corte periodicamente.

  • Organizar a mise en place antes do início do atendimento.

  • Sugerir pratos, quando solicitado, e esclarecer dúvidas sobre os ingredientes.

  • Controlar estoque de peixes, insumos e materiais.

  • Informar à cozinha ou ao gerente sobre necessidades de reposição.

  • Acompanhar datas de validade e condições de armazenamento.

Asa Sul, Brasília - DF

CB LAGO SUL COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA logo

Auxiliar De Cozinha

CB LAGO SUL COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA

De:

R$ 1.639

Até:

R$ 2.000

Segunda a Domingo

CLT

Verificar praça (quantidade de produção do dia); Fazer limpeza do setor e verificar validade com etiquetas; Realizar corte de legumes em geral; Chapa: Retirar os produtos congelados (peixes, frutos do mar, carnes); Produzir molhos base (madeira, manga, etc); Preparar e colocar o camarão no espeto; Preparar (grelhar/assar) carnes e frutos do mar; Temperar os congelados (peixes, frutos do mar, carnes). Boqueta: Preparar pratos: camarão jangadeiro, taíba, etc; Preparar batata gratinada (camarão jangadeiro) e batata chips; Preparar farofa; Preparar molhos (madeira, manga, etc); Descascar e fatiar manga; Comandar os pedidos (prato principal e entradas). Sobremesa: Produzir diversas sobremesas; Realizar contagem de produtos com validade e apresenta ao gerente para obter autorização de novas produções. Pastel: Preparar massa e recheio dos pasteis; Fritar os pasteis; Preparar e fritar polenta; Preparar purês (abóbora, batata doce, batata baroa, madioca, etc); Preparar croquete de peixe e bacalhau; Preparar massa de escodidinho. Salada: Preparar saladas em geral; Preparar molhos (rosê, vinagrete, etc); Lavar folhas das saladas; Preparar torradas e pães de queijo; Produzir couvert, ceviche e croutons; Preparar tomates grelhados e crostine de salmão e camarão. Porcionamento: Realizar porcionamento de peixes, frutos do mar, carnes, etc; Realizar a limpeza do filé (diariamente) e frutos do mar (1 vez por semana); Requisitar produtos em falta.

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CB LAGO SUL COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA logo

Cumim

CB LAGO SUL COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA

De:

R$ 1.639

Até:

R$ 2.300

Segunda a Domingo

CLT

  1. Auxílio ao Garçom

    • Apoiar o garçom no atendimento ao cliente.

    • Auxiliar na montagem e desmontagem das mesas.

    • Servir bebidas e alimentos, conforme orientação do garçom.

  2. Preparação do Salão

    • Organizar mesas e cadeiras antes da abertura do restaurante.

    • Abastecer os aparadores com utensílios (talheres, copos, guardanapos).

    • Verificar e manter a limpeza do salão, mesas e utensílios.

  3. Atendimento ao Cliente

    • Servir água, pão, entradas e outros itens de cortesia.

    • Recolher louças sujas durante e após as refeições.

    • Repor talheres e guardanapos, conforme necessidade.

  4. Comunicação com a Cozinha

    • Levar pedidos à cozinha quando necessário.

    • Buscar pratos prontos e entregá-los aos garçons.

    • Informar à equipe sobre pedidos especiais ou restrições alimentares dos clientes.

  5. Organização e Higiene

    • Zelar pela limpeza dos utensílios de trabalho.

    • Manter seu uniforme e aparência sempre limpos e adequados.

    • Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

  6. Apoio em Eventos e Montagens Especiais

    • Auxiliar na preparação de eventos, montagem de buffets ou serviços especiais.

    • Seguir o padrão de montagem estabelecido pelo chefe de salão ou maître.


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