Atendimento

• Auxiliar o garçom no atendimento aos clientes, garantindo agilidade e organização;

• Organizar e limpar as mesas, garantindo um ambiente agradável e pronto para novos clientes;

• Garantir que os clientes tenham tudo o que precisam, como talheres, guardanapos, molhos e temperos;

• Apoiar nas tarefas de reposição de utensílios e no atendimento geral;

• Organizar, limpar e abastecer toda a área de cumins;

• Realizar um atendimento de excelência através de cordialidade, postura, bom humor, atenção com os pedidos e empatia com desejo de servir. Manter constante agilidade a fim de aumentar o giro da casa.

O Coco Bambu Alphaville faz parte da maior rede de restaurantes especializados em frutos do mar do Brasil.

Atualmente, temos uma oportunidade em aberto para Recepcionista. A pessoa nesta função será responsável por recepcionar nossos clientes com simpatia e gentileza, fornecer orientações sobre a área interna do restaurante e acompanhar os clientes até suas mesas.

Responsabilidades e Atribuições:

• Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;

• Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados;

• montar drinks e bebidas para os clientes, promovendo o cardápio de forma eficiente;

• Atender aos pedidos com agilidade e cuidado, garantindo uma experiência agradável e personalizada;

• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade do serviço.

• Responsável pelo registro, conferência e cobrança dos produtos no PDV, garantindo preços corretos, integridade das embalagens e bom funcionamento dos equipamentos. Deve orientar clientes, zelar pela organização, segurança e atendimento de qualidade, além de seguir normas internas e procedimentos operacionais. Atua também no controle de troco, estornos, cheques, promoções e sangrias, sempre com apoio da fiscalização. Mantém o ambiente limpo e comunica qualquer anormalidade à liderança.

• Executar atividades correlatas a função a critério do seu superior imediato e/ou funcional.

• Carga horária: 6 horas diárias

• Escala: 6x2

• Admite-se treinamento para a função

• Salário fixo + Vale- transporte + Gratificação de quebra de caixa

• Premiações de acordo com as metas estabelecidas

• Vale Compras 200,00 reais

Atribuições principais:
Conferir o saldo de fundo fixo,
Atender o cliente com cordialidade,
Negociar formas de pagamento,
Operar o sistema de caixa, usando um computador, com acesso a internet,
Lançar nota fiscal de compra,

Emitir Nota fiscal de venda,
Extrair relatórios de alteração de preço,
Trocar etiqueta de preço conforme alteração sistêmica,
Fazer a conferência do caixa junto ao gerente responsável,