Vagas para Gerente de Restaurante

Vaga de Cozinheiro, CLT, no Restaurante Coco Bambu Curitiba.

De Segunda a Domingo com direito a uma folga semanal, das 15:00h às 23:20hs com uma hora de intervalo.

Com média salarial deR$2.300 à 2.500, com assiduidade de R$100 para aqueles que não tiverem ausências ou atrasos.

Estamos em busca de uma pessoa dedicada e responsável para atuar na área de Cozinheiro. O candidato ideal deve ter disposição para trabalho em equipe e manter um ambiente limpo e organizado.

Preparo e montagem dos pratos, seguindo os padrões da cozinha.

Higienizar, cortar e armazenar alimentos de maneira adequada.

Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos.

Apoiar no controle de estoque e reposição de ingredientes.

Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.

Vaga de Cozinheiro, CLT, no Restaurante Coco Bambu Curitiba.

De Segunda a Domingo com direito a uma folga semanal, das 15:00h às 23:20hs com uma hora de intervalo.

Com média salarial deR$2.300 à 2.500, com assiduidade de R$100 para aqueles que não tiverem ausências ou atrasos.

Estamos em busca de uma pessoa dedicada e responsável para atuar na área de Cozinheiro. O candidato ideal deve ter disposição para trabalho em equipe e manter um ambiente limpo e organizado.

Preparo e montagem dos pratos, seguindo os padrões da cozinha.

Higienizar, cortar e armazenar alimentos de maneira adequada.

Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos.

Apoiar no controle de estoque e reposição de ingredientes.

Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.

-Principais Funções-

1. Pré-preparo dos alimentos

   • Lavar, descascar, cortar e porcionar frutas, legumes, verduras e outros ingredientes.

   • Separar e organizar os insumos conforme as orientações do cozinheiro ou chefe de partida.

   • Ajudar na montagem de pratos simples, saladas, guarnições e acompanhamentos.

2. Organização e limpeza da cozinha

   • Manter bancadas, equipamentos, utensílios e áreas de trabalho sempre limpos e higienizados.

   • Fazer a limpeza de panelas, pratos e utensílios usados no preparo dos alimentos.

   • Auxiliar na limpeza geral da cozinha ao final do expediente.

3. Apoio no preparo e montagem dos pratos

   • Ajudar o cozinheiro durante o serviço, repondo ingredientes e utensílios.

   • Montar pratos sob supervisão, seguindo o padrão de apresentação do restaurante.

   • Manter a agilidade e atenção às ordens de saída dos pedidos.

4. Controle e armazenamento

   • Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias.

   • Verificar prazos de validade e condições de conservação dos alimentos.

   • Seguir as normas de higiene e segurança alimentar (manipulação correta, uso de EPIs, etc.).

Vaga de Auxiliar de Expedição, CLT, no Restaurante Coco Bambu Crystal no endereço rua Comendador Araujo, 731 - Centro - Curitiba.

De Segunda a Domingo com direito a uma folga semanal, das 12h às 22h20 com 3h de intervalo.

Com média salarial deR$2.000 à 2.200, com assuidade de R$100 para aqueles que não tiverem ausências ou atrasos.

Estamos em busca de um profissional dedicado e ágil para a posição de Auxiliar de Expedição( Delivery) em nosso restaurante. O candidato ideal deve ter disposição para trabalho em equipe, ser dinâmico, proativo e tem vontade de aprender. A pessoa ficara responsável por toda parte de comunicação com o cliente final no delivery, irá responder e solicitar as avaliações sobre a experiencia do cliente no delivery, tratar sobre a qualidade do produto recebido e eventuais retratações com os cliente. Também cuidara da parte de atendimento via chat da loja em geral, direcionando para os setores as demandas para que o cliente não fique sem retorno. Foco total no atendimento ao cliente e pós venda.

Média mensal:

R$ 2.500,00 a R$ 2.800,00 (Cozinheiro Junior)

R$ 3.500,00 a R$ 3.800,00 (Cozinheiro Pleno)

O profissional será responsável por executar e apoiar as operações da cozinha, garantindo a qualidade e o padrão dos pratos do Lambretta Cozinha Italiana.
Entre as principais atividades estão:

• Preparar e montar pratos conforme o cardápio e fichas técnicas do restaurante;

• Seguir os padrões de sabor, apresentação e tempo de preparo definidos pela chefia;

• Organizar e manter a estação de trabalho limpa, abastecida e em conformidade com as normas sanitárias;

• Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios e comunicando necessidades de reposição;

• Apoiar o pré-preparo, cocção e finalização de massas, molhos, carnes, guarnições e sobremesas;

• Colaborar com a equipe para manter o ritmo e a qualidade do serviço durante o expediente;

• Zelar pelos utensílios, equipamentos e estrutura da cozinha