Vagas para Estagiário em Gastronomia

• Auxiliar no preparo e montagem de pratos, conforme as orientações dos cozinheiros e chefes de cozinha.

• Lavar, cortar, picar e organizar os ingredientes necessários para a preparação das refeições.

• Realizar a limpeza e organização das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos da cozinha.

• Manter a cozinha organizada, garantindo que todos os materiais de trabalho estejam em ordem e prontos para uso.

• Colaborar no controle de estoque de alimentos e utensílios, ajudando na reposição quando necessário.

• Lavar e higienizar louças, panelas e utensílios de cozinha.

• Garantir a correta armazenagem dos alimentos, observando as normas de higiene e segurança alimentar.

• Ajudar no cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene dentro da cozinha.

VAGA AUXILIAR COZINHA EM HAMBURGUERIA

LOCAL SETOR PEDRO

1 FOLGA SEMANA

1 DOMINGO MES

Responsabilidades e Atribuições:

• Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;

• Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;

• Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;

• Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;

• Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;

• Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos/utensílios, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados.

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de cozinha para atuar auxiliando na preparação de alimentos, higienização de ingredientes, organização da cozinha e apoio ao cozinheiro na execução dos pratos. Procuramos alguém comprometido, ágil e cuidadoso com a higiene.

Responsabilidade e atribuições:

• Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;

• Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;

• Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;

• Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;

• Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;

• Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos/utensílios, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados.