Técnica De Nutrição (noturno)

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;

• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;

• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;

• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);

• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;

• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;

• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;

• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;

• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;

• Demais procedimentos do setor.