Operadora De Caixa

O jovem Aprendiz Operacional auxiliará no atendimento do time de salão, podem ser alocado na:

Recepção, onde o foco será na recepção dos clientes, cunduzindo até a mesa e organizando as reservas, alem da fila de espera.

Ou como Cumim, onde será realizar a manutenção das mesas e bandejamento de pedidos da cozinha até as mesas e vice e versa.

ATENDENTE DE PISTA (VENDEDOR)OU SEJA PARA FRENTISTA,SER DO SEXO MASCULINO. TRABALHO DE 8 HORAS DIARIAS SENDO FOLGA DOMINGO SIM DOMINGO NAO,O DOMINGO TRABALHADO, O FUNCIONARIO GANHARA 100% DE HORA EXTRA PELAS HORAS DE TRABALHO, MAIS GRATIFICAÇÕES. PODENDO COM ISSO ELEVAR SEU SALÁRIO A MAIS DE R$3.000,00 REAIS COM OS DEMAIS BENEFÍCIOS JA CITADOS.

Esterilizar os materiais com álcool a serem dispostos nos aparadores para uso no dia;Enrolar os guardanapos de acordo com o modelo da casa para deixar disposto nos aparadores para uso no salão;Estar disposto no salão aguardando o cliente para realizar o atendimento;Receber o cliente e realizar os cumprimentos iniciais: “Boa tarde/noite, sejam bem vindos, meu nome é _____ e serei o garçom responsável pelo atendimento”;Oferecer cadeiras extras para acomodação de bolsas e cadeiras infantil para as crianças;  Apresentar o cardápio, aberto na carta de vinhos; Iniciar o serviço das bebidas de forma ágil para evitar o comprometimento do restante do atendimento;Abrir as bebidas apenas na frente do cliente para a segurança do mesmo e fazer a sugestão das entradas;Registrar o pedido no terminal de apoio para que seja produzido;Ficar atento a chegada dos Cumins para servir os pratos da mesa;Oferecer as nossas saladas e pratos principais; Oferecer os produtos de fechamento de venda: Sobremesa, café, licor, etc; Embalar para a viagem caso o cliente deseje,no aparador próximo ao cliente;Finalizar a mesa no terminal e conferir a conta antes de entrega-la ao cliente;Levar a conta no Porta- Notas e entregar diretamente a quem solicitou; Devolver o troco exato, incluindo os centavos;Agradecer a visita com um “Muito obrigado pela visita” e desejar que retorne novamente;Limpar a mesa. Reorganizar os utensílios e cadeiras logo após o cliente se retirar;Finalizar o turno recolhendo todos os objetos e utensílios (galeteiros e guardanapos) deixados no salão;Alinhar mesas e cadeiras do salão;Organizar apresentação das mesas do salão (jogo americano, flores e informativos);Retirar os pratos da mesa e levar diretamente para o setor de lavagem;Abastecer os aparadores com pratos e talheres;Desmontar o salão (recolher os guardanapos sujos e sobrepor cadeiras sobre as mesas) no final do turno noturno, afim de que este esteja pronto para ser limpo no dia seguinte;Preparação das lamparinas da varanda;Atender o cliente independente se é a praça do garçom, anotar o pedido e repassar para o garçom da praça;Montagem e organização da fila de espera (lounge), no início e final do movimento.

Atendimento ao cliente, registro de mercadorias

Garçom

Atendimento ao cliente
Serviço de mesa
Montagem de praça