Estágio Em Atendimento

Nosso time de Delivery, conta com a importante função do Atendente, pois o mesmo tem papel fundamental no departamento, sendo responsável pelo suporte aos clientes, zelando pela qualidade do atendimento e envio da nossa alta gastronomia com excelência e responsabilidade.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou com os requisitos e qualificações abaixo?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

• Atendimento ao cliente por telefone e chat via sistema;

• Apresentar os produtos;

• Sanar dúvidas;

• Realizar o recebimento do pedido através da plataforma;

• Gestão dos meios de pagamento junto à equipe de motoboys.

Esterilizar os materiais com álcool a serem dispostos nos aparadores para uso no dia;Enrolar os guardanapos de acordo com o modelo da casa para deixar disposto nos aparadores para uso no salão;Estar disposto no salão aguardando o cliente para realizar o atendimento;Receber o cliente e realizar os cumprimentos iniciais: “Boa tarde/noite, sejam bem vindos, meu nome é _____ e serei o garçom responsável pelo atendimento”;Oferecer cadeiras extras para acomodação de bolsas e cadeiras infantil para as crianças;  Apresentar o cardápio, aberto na carta de vinhos; Iniciar o serviço das bebidas de forma ágil para evitar o comprometimento do restante do atendimento;Abrir as bebidas apenas na frente do cliente para a segurança do mesmo e fazer a sugestão das entradas;Registrar o pedido no terminal de apoio para que seja produzido;Ficar atento a chegada dos Cumins para servir os pratos da mesa;Oferecer as nossas saladas e pratos principais; Oferecer os produtos de fechamento de venda: Sobremesa, café, licor, etc; Embalar para a viagem caso o cliente deseje,no aparador próximo ao cliente;Finalizar a mesa no terminal e conferir a conta antes de entrega-la ao cliente;Levar a conta no Porta- Notas e entregar diretamente a quem solicitou; Devolver o troco exato, incluindo os centavos;Agradecer a visita com um “Muito obrigado pela visita” e desejar que retorne novamente;Limpar a mesa. Reorganizar os utensílios e cadeiras logo após o cliente se retirar;Finalizar o turno recolhendo todos os objetos e utensílios (galeteiros e guardanapos) deixados no salão;Alinhar mesas e cadeiras do salão;Organizar apresentação das mesas do salão (jogo americano, flores e informativos);Retirar os pratos da mesa e levar diretamente para o setor de lavagem;Abastecer os aparadores com pratos e talheres;Desmontar o salão (recolher os guardanapos sujos e sobrepor cadeiras sobre as mesas) no final do turno noturno, afim de que este esteja pronto para ser limpo no dia seguinte;Preparação das lamparinas da varanda;Atender o cliente independente se é a praça do garçom, anotar o pedido e repassar para o garçom da praça;Montagem e organização da fila de espera (lounge), no início e final do movimento.

Vaga para operador de caixa no período noturno, escala 6x1 das 18hs ate fechamento, realizar o fechamento do caixa do dia diversos pagamento, recebimento de contas.

• Recepção e Acolhimento dos Clientes

  • Recebe os clientes com simpatia e cordialidade.

  • Cumprimenta, faz perguntas sobre reservas e organiza a entrada.

• Organização da Fila de Espera

  • Controla a ordem de chegada dos clientes, registra nomes e número de pessoas.

  • Informa o tempo estimado de espera e atualiza os clientes com gentileza.

• Acompanhamento até a Mesa

  • Conduz os clientes até a mesa disponível ou reservada.

  • Entrega o cardápio e informa que o garçom logo irá atendê-los.

• Gestão de Reservas

  • Anota, confirma e organiza reservas por telefone, WhatsApp ou sistemas digitais.

  • Verifica disponibilidade de mesas e planeja o melhor aproveitamento do salão.

  • Apoio ao Salão e à Gerência

    • Comunica à equipe de salão sobre chegada de grupos, aniversariantes, VIPs, etc.

    • Colabora com a organização do fluxo do restaurante, de acordo com o movimento.

    • Zelo pela Aparência e Ambiente da Entrada

      • Mantém o local da recepção limpo, agradável e bem apresentável.

      • Mantém postura profissional e uniforme adequado.

• Auxiliar no Atendimento ao Cliente

  • Dá suporte ao garçom levando pratos, bebidas e utensílios à mesa.

  • Recolhe louças sujas e faz a reposição de copos, talheres, guardanapos, etc.

Transporte de Pratos e Bebidas

• Leva os pedidos da cozinha até o garçom ou diretamente à mesa, conforme orientação.

• Retira os pratos usados com discrição e agilidade.

Comunicação com a Cozinha e Garçons

• Entrega pedidos à cozinha e informa os garçons sobre o andamento dos pratos.

• Serve de elo entre cozinha, salão e atendimento.