Estagiário(a) De Farmácia - Turno Especial

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;

• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;

• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;

• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);

• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;

• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;

• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;

• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;

• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;

• Demais procedimentos do setor.

Controle higiênico e sanitário. Monitoramento de validades dos insumos, controle de temperaturado dos esquipamentos e preparacões, verificação do armazenameto de matéria prima, recebimento de mercadorias e afins.

Vaga de Farmacêutico na Farmácia LONGEVITÁ no endereço da Avenida Portugal, nº457, Setor Oeste em Goiânia - GO.

Segunda à sexta das 08h às 18h, e sábados alternados das 08h às 13h.

Buscamos um perfil de candidato com experiência na área de manipulação, com perfil técnico, boa comunicação, flexível e adaptável a mudanças.

atua sob a supervisão do nutricionista, executando atividades relacionadas à produção, controle e distribuição de alimentos, bem como ao suporte técnico em ações de educação alimentar. Suas principais atribuições incluem:
Planejamento e Organização

Controle de Qualidade

Supervisão e Liderança de Equipe

Atividades Administrativas

Verificar a validade dos produtos (recebidos e produzidos dentro do restaurante) para evitar risco à saúde de clientes e funcionários e corrigir falhas apresentadas; Aferir diariamente com termômetro a temperatura de todos os refrigeradores e alimentos do restaurante, verificar se algum equipamento não encontra em condições de uso e se algum alimento não está atingindo a temperatura exigida pela legislação e lançar os dados na planilha; Fiscalizar a higiene pessoal dos colaboradores observando unhas, barba, adornos, maquiagem, uniformes e uso de EPI dos colaboradores e fazer o controle através de pontos no quadro de higiene pessoal caso o colaborador esteja em desacordo com as regras estabelecidas. O objetivo é evitar risco de contaminação física, química e biológica; Auxiliar no recebimento, aparência, textura e odor de mercadorias perecíveis (produtos que apresentam maiores focos de contaminação) para evitar risco de contaminação, quando solicitado pelo almoxarifado; Elaborar relatórios diários afim de descrever as situações corretas e incorretas encontradas nas rotinas dos colaboradores. O objetivo é buscar melhorias nos processos; Acompanhar a prestação dos serviços externos de manutenção (análise de água e monitoramento de pragas); Auxiliar a Nutricionista a elaborar e aplicar mensalmente treinamentos técnicos obrigatórios aos colaboradores afim de, corrigir e evitar falhas nos procedimentos executados; Orientar os colaboradores com a realização dos procedimentos para evitar falhas e risco de contaminação; Acompanhar o uso de EPI; Realizar “blitz” no almoxarifado, quinzenalmente, fazer relatório e enviar para diretoria e gerencia; Realizar pesagem dos desperdícios da cozinha e bar no final do expediente; Realizar treinamento admissional com novos colaboradores.