Cumim

O Coco Bambu Alphaville, integrante da maior rede de restaurantes especializada em frutos do mar do Brasil, está com uma oportunidade aberta para a função de Recepcionista.

Nesta posição, você será responsável por recepcionar nossos clientes com simpatia e gentileza, fornecer orientações sobre a área interna do restaurante e acompanhar os clientes até suas mesas.

Oferecemos os seguintes benefícios e condições:

- Escala 5x2 (duas folgas semanais);

- Salário base + gorjeta;

- Bonificação de assiduidade de R$ 250,00 (caso não haja faltas no mês);

- Vale-transporte e refeição no local;

- Ambiente de trabalho agradável com oportunidades de crescimento e desenvolvimento.

• Recepcionar os clientes com e direcioná-los às mesas ou ao balcão de atendimento;

• Gerenciar a lista de espera e manter a organização do fluxo de entrada;

• Manter a área de recepção limpa e organizada;

• Colaborar com a equipe para garantir a melhor experiência ao cliente.

• Realizar dinâmicas na fila de espera.

• Realizar um atendimento de excelência através de cordialidade, postura, bom humor, atenção e empatia com desejo de servir. Manter constante agilidade a fim de aumentar o giro da casa.

Agilidade;

• Autoconfiança;

• Comunicação;

• Atenção;

• Solução de Conflito;

• Bom humor;

• Trabalho em Equipe;

• Ambição de crescimento;

• Energia.

• Ensino Médio Completo

Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou com os requisitos e qualificações abaixo?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

• Responsável pela organização da copa e do bar;

• Responsável pela liberação de bebidas, conforme solicitado nas comandas;

• Auxiliar na elaboração de drinks;

• Auxiliar na elaboração de bebidas;

• Cortar e porcionar frutas para preparação de bebidas;

• Auxilia no pré-preparo de produções.

Organização do salão, servir os clientes , recolher pratos e talheres, acompanhar nos atendimentos dos clientes e demais atividades da função.

Responsabilidades e Atribuições:

• Prooporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;

• Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados;

• montar drinks e bebidas para os clientes, promovendo o cardápio de forma eficiente;

• Atender aos pedidos com agilidade e cuidado, garantindo uma experiência agradável e personalizada;

• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade do serviço.

Será um diferencial para o candidato ter:

• Experiência anterior como barman ou bartender (desejável);

• Conhecimento sobre técnicas de preparo de coquetéis e bebidas;

• Habilidade de comunicação e atendimento ao cliente;

• Capacidade de trabalhar em um ambiente e sob pressão;

• Proatividade, criatividade e atenção aos detalhes;

• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados;

• Gostar de trabalhar em equipe e em um ambiente descontraído.