Boleiro
DELLICATA PÃES LTDA
Salário
De:
R$ 2.500
Até:
R$ 2.500
Benefícios
- Vale alimentação
- Plano de saúde
- Ajuda de custo
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Domingo: 04:00 às 12:00
Folga semanal conforme escala
Requisitos da vaga
EXPERIÊNCIA
Detalhes da vaga
O boleiro de padaria é o profissional responsável por preparar e assar bolos, seguindo receitas e padrões estabelecidos. Ele também pode ser responsável pela decoração dos produtos e pela organização e limpeza do ambiente de trabalho.
Funções e Responsabilidades:
Preparo de Massas:
O boleiro prepara diferentes tipos de massas para bolos, utilizando ingredientes como farinha, óleo, fermento e ovo.
Modelagem e Formatação:
Ele modela as massas em diferentes formatos, preparando-as para o forno.
Assar os Produtos:
O boleiro opera o forno, controlando a temperatura e o tempo de cozimento para garantir que os produtos fiquem assados corretamente.
Decoração e Finalização:
Ele pode ser responsável pela decoração de bolos e tortas, utilizando glacês, coberturas e outros elementos decorativos.
Produção e Criação:
O boleiro pode desenvolver novas receitas e adaptar as existentes, buscando sempre aprimorar a qualidade e a variedade dos produtos.
Controle de Estoque:
Ele acompanha o estoque de ingredientes, garantindo que não falte nada na produção.
Limpeza e Organização:
Manter a higiene e a organização do ambiente de trabalho é fundamental, garantindo a qualidade dos produtos e a segurança alimentar.
Detalhes do anunciante
Panificadora Dellicata Pães
