Asg I Jantar
SP - Cajamar | Campo Limpo Paulista | Sodexo
Salário
Benefícios
- Plano de saúde
- Plano odontológico
- Cesta básica
- Vale transporte ou Fretado
- Refeição no local
- seguro de vida, Campanha com premiação de até R$200,00 em cartão benefício no cumprimento das regras do programa
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Sábado: 14:00 às 22:00
Requisitos da vaga
Vaga para pessoas inexperientes
Disponibilidade de horário: Cumprimento de escala para entrar mais cedo ou sair mais tarde e escala de domingos e feriados para atendimento de demandas esporádicas solicitadas pelo cliente.
* Experiência: Higienização de ambientes e vontade de aprender.
* Habilidades: Organização e trabalho em equipe.
* Comportamentos: Ser colaborativo, responsável e comprometido.
Detalhes da vaga
Manter a organização, higienização e limpeza dos ambientes, utensílios e equipamentos da cozinha e do restaurante.
* Realizar atividades direcionadas aos alimentos nas etapas de pré-preparo e distribuição.
* Executar todas as atividades de acordo com as normas e procedimentos técnicos.
* Higienizar, descascar e cortar legumes, folhas, temperos, frutas e separar grãos e cereais.
* Montar mesa de molhos, torradas e preparar sucos.
* Preparar desjejum, lanches e coffees;
* Montar e distribuir café e coffee break nas áreas.
* Repor as cubas de pratos quentes e pratos frios nos balcões térmicos, durante o período de distribuição das refeições.
* Porcionar proteínas aos clientes.
* Higienizar diariamente os utensílios de distribuição (bandejas, pratos e talheres) e limpar os equipamentos e área de devolução (piso, ralos, prateleiras e bancadas de apoio).
* Higienizar diariamente os utensílios de preparo (panelas e cubas) e limpar os equipamentos da área de lavagem de panelas (piso, ralos, prateleiras e bancadas de apoio).
* Organizar e higienizar o restaurante antes, durante e após a distribuição das refeições (mesas, cadeiras, piso, equipamentos de distribuição e armazenamento).
* Higienizar periodicamente conforme escala de faxina (paredes, portas, janelas, rodapés e geladeiras, balcões térmicos e pass trought.
* Retirar os lixos dos ambientes (restaurante e áreas da cozinha) até o local de guarda para coleta final, limpeza e organização dos baldes de lixo e as áreas de guarda do lixo.
* Cumprir as normas e procedimentos técnicos, e utilizar EPIs (luva térmica, avental PVC, óculos de segurança, luva de borracha, calçado de segurança).
Detalhes do anunciante
Sodexo Unidade Cajamar
