Auxiliar De Fábrica

Responsável por operar a empilhadeira, retirando os paletes com produtos/mercadorias dos corredores, do aéreo e transportar para onde é solicitado. Manter a empilhadeira em boas condições mecânicas de funcionamento, solicitar manutenção e abastecimento, quando necessário

• Auxiliar na preparação de sobremesas, recheios, massas e coberturas.

• Montar e decorar doces e sobremesas, seguindo os padrões estabelecidos.

• Organizar e higienizar os utensílios e equipamentos de confeitaria.

• Controlar os insumos utilizados na confeitaria, evitando desperdícios.

• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

• Verificar estoque de sobremesas (quantidade, qualidade e data de validade)

• Separar mercadorias e sobremesas para as lojas;

Realizar manutenção corretivas e preventivas nos equipamentos ou instalações.

Dar suporte técnico nos trabalhos de baixa complexidades junto aos manutentores de nível 1.

Montar e desmontar máquinas e equipamentos;

Resolver os problemas de média e baixa complexidade.

• Preparar máquinas injetoras conforme ordens de produção.

• Montar, ajustar e desmontar moldes, garantindo fixação e alinhamento corretos.

• Regular temperaturas, pressões, tempos e demais parâmetros de injeção.

• Testar injeções iniciais, ajustar até a aprovação da peça conforme padrão de qualidade.

• Garantir o abastecimento correto de matéria-prima, realizando troca e mistura quando necessário.

• Cumprir e zelar pelas normas de segurança e boas práticas de fabricação.

• Registrar parâmetros de setup e manter histórico atualizado.

• Apoiar a equipe de operadores em ajustes e pequenos reparos durante a produção.

• Colaborar na manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos.

Operar empilhadeira elétrica e a gás;

Acondicionar produtos no destino conforme procedimento operacional padrão;

Realizar check list e observar necessidade de manutenção da máquina.