Auxiliar De Açougueiro
Coco Bambu Osasco
Salário
De:
R$ 1.840
Até:
R$ 2.500
Benefícios
- Plano de saúde
- Vale transporte
- Plano odontológico
- Vale combustível
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda a Domingo: 08:00 às 18:00
Folga semanal conforme escala
Requisitos da vaga
Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes.
Comprometimento com a higiene e segurança alimentar.
Disposição física e agilidade.
Boa comunicação e trabalho em equipe.
Detalhes da vaga
-Principais Funções-
Auxílio no preparo e corte das carnes
Ajudar o açougueiro na desossa, limpeza e porcionamento das carnes (bovinas, suínas, aves e peixes).
Separar e identificar os cortes conforme o tipo de preparo solicitado pela cozinha.
Retirar excesso de gordura, nervos e peles, garantindo a padronização dos cortes.
Organização e armazenamento
Embalar e armazenar corretamente as carnes em câmaras frias ou refrigeradores, respeitando as normas de segurança alimentar.
Identificar produtos com etiquetas de validade e controle de lote.
Manter o setor de açougue sempre limpo, organizado e dentro das normas sanitárias.
Higienização e manutenção
Realizar a limpeza e desinfecção das bancadas, tábuas, facas, serras e demais utensílios após o uso.
Garantir o uso correto de EPIs (luvas, avental, touca, botas, etc.).
Ajudar na conservação e manutenção preventiva dos equipamentos utilizados.
Controle e apoio operacional
Auxiliar no recebimento e conferência das carnes junto aos fornecedores.
Informar ao açougueiro ou ao chefe de cozinha sobre a necessidade de reposição de produtos.
Colaborar com a cozinha na entrega de cortes e porções conforme as comandas de produção.
Detalhes do anunciante
Localizada no SuperShopping Osasco 2° Andar
Vagas Similares
Auxiliar De Qualidade
Biflex Colchões/ Matriz
Auxiliar nas rotinas do departamento de qualidade, realizando coletas de amostras, inspeções visuais e dimensionais de produtos e materiais.
Registrar resultados de medições, preencher relatórios de controle de qualidade e apoiar na investigação de não conformidade, entre outras tarefas correlatas.
Jardim Olímpico, Aparecida de Goiânia - GO
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Opera o rolo compactador auto-propelido para compactar solos, bases, sub-bases e realizar terraplenagem. Faz ajustes na máquina para garantir a compactação uniforme segundo as especificações do projeto e colabora com a equipe de terraplanagem para atender aos requisitos da obra.
Centro, Barueri - SP
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