Vagas para Chefe De Cozinha

Estamos em busca de Auxiliares de Cozinha comprometidos, ágeis e organizados para apoiar nossa equipe na preparação dos pratos. Se você gosta de trabalhar em equipe, tem atenção aos detalhes e quer crescer na área gastronômica, essa vaga é para você!

• Auxiliar na pré-preparação de alimentos (cortes, higienização, porcionamento)

• Organizar e manter a limpeza da cozinha e áreas de apoio

• Repor ingredientes e utensílios conforme necessidade da equipe

• Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação

• Apoiar na montagem de pratos

• AFERIÇÃO DE TEMPERATURA DE EQUIPAMENTOS E ALIMENTOS;

• RETIRADA DE AMOSTRAS DAS PREPARAÇÕES REALIZADAS NA COZINHA;

• PREENCHIMENTO DE PLANILHAS;

• AUXILIAR DIÁRIAMENTE NAS INSTRUÇÕES AS BOAS PRÁTICAS INTERNAS DA EMPRESA.

• Planejar e conduzir atividades recreativas, jogos e brincadeiras adequadas para diferentes faixas etárias.

• Recepcionar crianças no espaço kids com atenção e cordialidade.

• Zelar pela segurança e bem-estar das crianças durante todo o período de permanência no espaço.

• Organizar e manter o ambiente limpo, seguro e adequado para as atividades.

• Estimular a criatividade, interação e socialização entre as crianças.

• Acompanhar o controle de entrada e saída das crianças, garantindo que sejam entregues aos responsáveis.

• Auxiliar na organização de atividades especiais em datas comemorativas e eventos infantis.

• Comunicar à liderança qualquer ocorrência ou necessidade relacionada ao espaço.

• Limpeza e Higienização dos Ambientes

  • Realiza a limpeza diária do salão, banheiros, cozinha, área externa e setores administrativos.

  • Lava pisos, vidros, móveis, paredes, portas e superfícies em geral.

• Coleta e Descarte de Lixo

  • Recolhe o lixo das lixeiras dos ambientes e realiza o descarte correto (orgânico, reciclável, contaminado, etc.).

  • Mantém os coletores sempre limpos e organizados.

• Reposição de Materiais de Limpeza e Higiene

  • Abastece papel higiênico, sabonete, papel toalha e demais insumos nos banheiros e áreas comuns.

  • Informa quando há necessidade de reposição de materiais.

  • Zelo pelos Equipamentos de Limpeza

    • Cuida e guarda corretamente os materiais e produtos utilizados.

    • Comunica qualquer dano ou necessidade de manutenção.

• Realizar o controle de qualidade e segurança alimentar dos produtos e processos da cozinha.

• Garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos.

• Supervisionar o armazenamento, validade e condições dos insumos utilizados na operação.

• Elaborar e acompanhar fichas técnicas dos pratos e padrões de produção.

• Acompanhar auditorias internas e externas relacionadas à segurança alimentar.

• Orientar e treinar as equipes de cozinha sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.

• Monitorar indicadores de qualidade, perdas e desperdícios.

• Atuar na padronização de processos e no controle de qualidade das preparações.

• Será responsável pela recepção dos clientes e crianças;

• Promover atividades recreativas com brincadeiras e jogos lúdicos;

• Promover o entretenimento das crianças;

• Promover integração social e desenvolvimento pessoal.

• Recepcionar os clientes de forma cordial e educada

• Apresentar o cardápio e esclarecer dúvidas sobre pratos e bebidas

• Anotar pedidos com atenção e repassá-los corretamente à cozinha/bar

• Servir alimentos e bebidas conforme o padrão do estabelecimento

• Verificar a satisfação dos clientes durante o atendimento

• Organizar e limpar mesas antes e após o uso

• Auxiliar na montagem e reposição do salão

• Realizar fechamento de contas quando necessário

• Limpeza e Higienização dos Ambientes

  • Realiza a limpeza diária do salão, banheiros, cozinha, área externa e setores administrativos.

  • Lava pisos, vidros, móveis, paredes, portas e superfícies em geral.

• Coleta e Descarte de Lixo

  • Recolhe o lixo das lixeiras dos ambientes e realiza o descarte correto (orgânico, reciclável, contaminado, etc.).

  • Mantém os coletores sempre limpos e organizados.

• Reposição de Materiais de Limpeza e Higiene

  • Abastece papel higiênico, sabonete, papel toalha e demais insumos nos banheiros e áreas comuns.

  • Informa quando há necessidade de reposição de materiais.

  • Zelo pelos Equipamentos de Limpeza

    • Cuida e guarda corretamente os materiais e produtos utilizados.

    • Comunica qualquer dano ou necessidade de manutenção.

Acolhimento das Crianças

• Recebe as crianças com carinho e atenção, criando um ambiente seguro e acolhedor.

• Supervisão e Segurança das Crianças

  • Observa atentamente o comportamento das crianças, prevenindo acidentes e resolvendo conflitos com paciência.

  • Controla a entrada e saída, entregando a criança somente ao responsável autorizado.

  • Cuidados Básicos com Bem-estar

    • Percebe sinais de desconforto, fome, sede ou cansaço e comunica os pais/responsáveis rapidamente.

    • Zelo pelo Espaço Kids e Materiais

      • Mantém o ambiente limpo, seguro e organizado.

      • Higieniza brinquedos e materiais conforme as normas sanitárias.

      • Comunicação com Pais e Equipe

        • Mantém diálogo cordial com os responsáveis e repassa informações relevantes.

        • Informa a gerência sobre qualquer incidente, necessidade de manutenção ou problema com materiais.

• Limpeza e Higienização dos Ambientes

  • Realiza a limpeza diária do salão, banheiros, cozinha, área externa e setores administrativos.

  • Lava pisos, vidros, móveis, paredes, portas e superfícies em geral.

• Coleta e Descarte de Lixo

  • Recolhe o lixo das lixeiras dos ambientes e realiza o descarte correto (orgânico, reciclável, contaminado, etc.).

  • Mantém os coletores sempre limpos e organizados.

• Reposição de Materiais de Limpeza e Higiene

  • Abastece papel higiênico, sabonete, papel toalha e demais insumos nos banheiros e áreas comuns.

  • Informa quando há necessidade de reposição de materiais.

  • Zelo pelos Equipamentos de Limpeza

    • Cuida e guarda corretamente os materiais e produtos utilizados.

    • Comunica qualquer dano ou necessidade de manutenção.