Vagas para Auxiliar de produção

Principais atividades

• Preparação:

  Auxiliar na medição, mistura e amassamento de ingredientes; preparar recheios e coberturas; higienizar insumos e utensílios. 

• Produção:

  Operar máquinas como misturadores e fornos; assar produtos; decorar bolos e doces; auxiliar na confecção de salgados. 

• Organização e Limpeza:

  Manter balcões, vitrines, equipamentos e o ambiente de trabalho limpos e organizados. 

• Estoque:

  Conferir gêneros alimentícios, zelar pela conservação de produtos e controlar o estoque de ingredientes. 

• Atendimento (Opcional/Complementar):

  Informar e aconselhar clientes sobre os produtos, oferecer novidades e promoções. 

• Controle de Qualidade:

  Atuar em conformidade com normas de higiene e segurança alimentar, aplicando fichas técnicas e controlando perdas. 

Auxiliar nas etapas de produção de pães, bolos e outros produtos panificados;

Separar, pesar e preparar ingredientes conforme orientações;

Operar equipamentos básicos e auxiliar na organização da linha de produção e apoiar nas demandas do setor;

Embalar e armazenar os produtos conforme os padrões de qualidade;

Manter o trabalho de local limpo e organizado seguindo as normas de higiene e segurança.

Auxiliar o padeiro, como colocar paes para assar, fritar salgado, lavar formas, limpar o ambiente de trabalho, embalar produtos.

• Ajudar na preparação de massas, pães, bolos, doces e salgados.

• Pesar, separar e organizar ingredientes.

• Operar equipamentos simples (batedeiras, fornos, modeladoras) sob orientação.

• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.

• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

• Ajudar na exposição de produtos nas vitrines e prateleiras.

• Repor mercadorias e verificar prazos de validade.

• Auxiliar clientes em dúvidas simples sobre produtos.

Operar fornos industriais para assar pães, bolos e outros produtos de panificação;

Controlar temperatura e tempo de assamento conforme padrões da empresa;

Realizar a organização e limpeza do setor;

Seguir normas de higiene e segurança alimentar;

• Apoiar na produção de pães, bolos e salgados

• Embalar e etiquetar produtos

• Organizar vitrines e balcões

• Controlar validade (PVPS/FEFO)

• Higienizar utensílios e área de trabalho

• Atendimento ao cliente no balcão

• Auxiliar no controle de estoque de insumos

Pesagem de ativos;

Manipular as fórmulas, verificando a solubilidade das matérias-primas, técnica de incorporação dos veículos e ajustes de pH, respeitando os padrões exigidos pela RDC e zelando pelo cumprimento da política da qualidade e BPM da empresa.

Limpeza e organização das bancadas, preteleiras e potes;

Envase de produto;

Lançamento de produtividade e preenchimento de registros.

• Ajudar na preparação de massas, pães, bolos, doces e salgados.

• Pesar, separar e organizar ingredientes.

• Operar equipamentos simples (batedeiras, fornos, modeladoras) sob orientação.

• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.

• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

• Ajudar na exposição de produtos nas vitrines e prateleiras.

• Repor mercadorias e verificar prazos de validade.

• Auxiliar clientes em dúvidas simples sobre produtos.

AUXILIAR DE PADEIRO

O auxiliar de padeiro é o profissional que presta suporte direto ao padeiro nas atividades diárias da padaria, ajudando na produção, preparo e organização dos produtos e do ambiente de trabalho.

Principais funções:

• Auxiliar na fabricação de pães, bolos, salgados e demais produtos de padaria.

• Separar e pesar ingredientes conforme as receitas.

• Modelar, assar e embalar produtos sob orientação do padeiro.

• Manter a limpeza e organização do setor de panificação.

• Higienizar utensílios, equipamentos e bancadas.

• Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário.

• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

• Ajudar na montagem e reposição dos produtos na vitrine ou balcão de vendas.

REALIZAR ATIVIDADES PERTINENTES A PADAARIA, ASSAR PAES TELAR FAZER BOLOS ORGANIZAR EXPOSIÇÃO NA FRENTE DA PADARIA

• Auxiliar na fabricação, manutenção e ajuste de ferramentas, moldes e dispositivos;

• Realizar limpeza, organização e conservação das ferramentas e do setor;

• Apoiar na montagem e desmontagem de ferramentas;

• Controlar a entrada e saída de ferramentas;

• Auxiliar em atividades de usinagem, lixamento, furação e acabamento de peças;

• Seguir normas de segurança e procedimentos internos.

• Apoiar o pizzaiolo na produção de massas e demais produtos da pizzaria;

• Realizar atendimento ao cliente com simpatia e boa apresentação;

• Manter o ambiente limpo e organizado, cuidando dos utensílios;

• Auxiliar no controle e conservação de insumos e equipamentos;

• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar conforme exigências da Vigilância Sanitária.

Conferência e rotulação de formulações e outras tarefas conforme requisitado no âmbito da Manipulação.

• Apoiar o padeiro em todas as etapas da produção de pães e demais panificados, realizando a separação e correta identificação dos ingredientes;

• Zelar pela limpeza, organização e bom estado de utensílios e equipamentos, evitando desperdícios e garantindo a qualidade na produção;

• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar conforme exigências da Vigilância Sanitária.

Auxiliar de Produção/Empresa do segmento de Bolos e doces

• Quantidade de Vagas: 12

• Horário/Escala: Segunda a sábado – 08h00 às 15h50 (30 min de almoço)

• Atividades: Apoio na produção, manipulação e organização de insumos

• Salário: R$ 1.576,26

• Benefícios: Plano de Saúde Unimed + Vale-Alimentação R$ 17,36/dia + Vale-Transporte

+ 5% Assiduidade

Conferir receitas e oredem de produção conforme conforme normas, no sistema fórmula certa.

• Apoiar o padeiro em todas as etapas da produção de pães e demais panificados;

• Manter o ambiente, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em boas condições de uso;

• Separar ingredientes e zelar pela correta identificação e conservação dos produtos;

• Cumprir as normas da Vigilância Sanitária e de segurança no trabalho, evitando desperdícios e garantindo qualidade na produção.

• Separar e preparar matérias-primas conforme a ordem de produção

• Abastecer máquinas de envase, mistura e embalagem;

• Realizar o envase de produtos (líquidos, cremosos, pastosos) em frascos, bisnagas ou potes;

• Fechar e rotular embalagens com precisão;

• Manter a limpeza do local de trabalho

• Auxiliar no processo de manipulação e preparo de carnes (moagem, cortes e porcionamento).

• Apoiar na produção de blends para hambúrgueres conforme padrões da casa.

• Manter a organização e limpeza do setor de produção e câmaras frias.

• Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar.

• Controlar insumos, registrar desperdícios e apoiar no controle de estoque.

• Embalar, rotular e armazenar corretamente os produtos conforme validade.

• Experiência prévia em açougue, produção ou manipulação de carnes (diferencial).

• Apoiar na produção de pães, bolos e salgados

• Embalar e etiquetar produtos

• Organizar vitrines e balcões

• Controlar validade (PVPS/FEFO)

• Higienizar utensílios e área de trabalho

• Atendimento ao cliente no balcão

• Auxiliar no controle de estoque de insumos