Auxiliar De Serviços Gerais

O Pieiro é responsável pela lavagem e higienização de pratos, talheres, copos, panelas e demais utensílios utilizados na cozinha e no salão, garantindo a organização e limpeza da área de trabalho, conforme as normas de higiene e segurança alimentar.

Principais atividades do cumim:

Organização do salão:

- Montar e organizar as mesas antes da chegada dos clientes, incluindo a disposição de talheres, copos, pratos e guardanapos.

Auxílio no serviço:

- Entregar pratos e bebidas conforme solicitado pelo garçom, repor utensílios nas mesas e auxiliar na remoção de pratos e copos sujos.

Limpeza e organização:

- Manter a limpeza e organização do salão, incluindo a limpeza de mesas após a saída dos clientes e a reposição de itens de higiene.

Interação com a cozinha:

- Auxiliar na comunicação entre a cozinha e o salão, repassando informações sobre pedidos e necessidades dos clientes.

Atendimento ao cliente:

- Em alguns casos, o cumim pode auxiliar no atendimento inicial aos clientes, direcionando-os para as mesas e fornecendo informações básicas sobre o cardápio.

- O cumim desempenha um papel fundamental na garantia de um bom atendimento e na manutenção da organização do ambiente, contribuindo para a satisfação dos clientes.

Entre as suas atividades, estão:

• Responsável pela organização da copa e do bar;

• Responsável pela liberação de bebidas, conforme solicitado nas comandas;

• Auxiliar na elaboração de drinks;

• Auxiliar na elaboração de bebidas;

• Cortar e porcionar frutas para preparação de bebidas;

• Auxilia no pré-preparo de produções.

Fazer café e chá e distribuir pelos setores, manter organizado a cozinha da empresa e sala de depósito de matérias de limpeza, realizar a coleta de lixos diariamente, varrer e limpar as salas da empresa, realizar a limpeza dos banheiros e colocar água nas plantas.

Realizar visitas a clientes para coletar as amostras de água, medições de análises e preparar e organizar o material para a coleta.